Question

16．水既是生命之源，也是人们日常生活与工农业生产都离不开的物质，在海水、河水、湖水和矿泉水四种物质中含有化学资源最丰富的是海水；矿泉水是我们常见物质，矿泉水是我们常见物质，鉴别矿泉水和蒸馏水的简单操作方法是分别取少量放入蒸发皿加热蒸干后，有少量固体出现的出现的为矿泉水，否则为蒸馏水．

Answer 1

分析 根据海水、河水、湖水和矿泉水中所含的物质进行分析，根据矿泉水中含有可溶性的微量的矿物质，蒸馏水是纯净的水，进行分析解答．

解答 解：海洋是人类巨大的自然宝库，是地球上最大的储水库，其储水量约占全球球储水量的96.5%，且海水蕴藏着丰富的化学资源，按目前测定，海水中含有化学元素80多种，其中有70多种已能提取，形成工业规模的有食盐、碘、溴、镁等．
河水、湖水和矿泉水均含有水、可溶性钙镁化合物等；故海水、河水、湖水和矿泉水四种物质中含有化学资源最丰富的是海水．
矿泉水中含有可溶性的微量的矿物质，蒸馏水是纯净的水，可将两者进行蒸发，观察现象，即分别取少量放入蒸发皿加热蒸干后，有少量固体出现的出现的为矿泉水，否则为蒸馏水．
故答案为：海水；分别取少量放入蒸发皿加热蒸干后，有少量固体出现的出现的为矿泉水，否则为蒸馏水．

点评 本题难度不大，了解海水中化学资源、矿泉水与蒸馏水的成分的差别（矿泉水中含有可溶性的微量的矿物质）与鉴别方法等是正确解答本题的关键．