Question

17．根据实践经验，你认为下列课外实验不能成功的是（　　）

• A． 用灼烧法鉴别羊毛和化纤
• B． 用食盐水制作叶脉书签
• C． 用肥皂水鉴别硬水和软水
• D． 用紫甘蓝和酒精溶液制酸碱指示剂

Answer 1

分析 A、根据羊毛燃烧会产生烧焦羽毛气味的气体进行分析；
B、根据叶脉书签就是除去表皮和叶肉组织，而只由叶脉做成；植物的叶、叶脉由坚韧的纤维素构成，在碱液中不易煮烂，而叶脉四周的叶肉在碱液中容易煮烂进行分析；
C、根据肥皂水在硬水和软水中的现象进行分析；
D、根据紫甘蓝的汁液在不同的酸碱性溶液中会出现不同的颜色，所以能作指示剂进行分析．

解答 解：A、羊毛和化纤属于蛋白质，在燃烧时有烧焦羽毛气味，故A正确；
B、叶脉书签就是除去表皮和叶肉组织，而只由叶脉做成；植物的叶、叶脉由坚韧的纤维素构成，在碱液中不易煮烂，而叶脉四周的叶肉在碱液中容易煮烂，食盐不具有碱性，故不能制作叶脉书签，故B错误；
C、用肥皂水可以鉴别硬水和软水，泡沫多的是软水，泡沫少的是硬水，故C正确；
D、由于紫甘蓝的汁液在不同的酸碱性溶液中会出现不同的颜色，所以酒精浸泡捣烂的紫甘蓝可制酸碱指示剂，故D正确．
故选：B．

点评 在解此类题时，首先分析被鉴别物质的性质，然后选择适当的试剂和方法，出现不同的现象即可鉴别．