题目内容
16．生活中处处有化学，下列变化过程中发生了化学变化的是（ ）| A． | 葡萄酿酒 | B． | 冰雪融化 | C． | 粉笔折断 | D． | 煤气泄漏 |
分析 本题考查学生对物理变化和化学变化的确定．判断一个变化是物理变化还是化学变化，要依据在变化过程中有没有生成其他物质，生成其他物质的是化学变化，没有生成其他物质的是物理变化．
解答 解：A、葡萄酿酒过程中有新物质酒精生成，属于化学变化；
B、冰雪融化的过程中没有新物质生成，属于物理变化；
C、粉笔折断的过程中没有新物质生成，属于物理变化；
D、煤气泄漏的过程中没有新物质生成，属于物理变化；
故选：A．
点评 判断变化是否属于化学变化的唯一标准是：是否有新物质生成，如果有新物质生成，就是化学变化，如果没有新物质生成，就不是化学变化．
练习册系列答案
阅读快车系列答案
相关题目
A、B、C三种物质的溶解度曲线如图所示，请回答：
1．如图X、Y、Z表示的是蒸馏水、石灰水、胃酸的近似pH．下列说法正确的是（ ）
| A． | X是石灰水 | B． | Y是蒸馏水 | ||
| C． | Z是胃酸 | D． | 紫色石蕊试液无法确定他们 |
5．安徽淮南八公山的豆腐闻名遐迩．豆腐制作是中国古代的一项重要发明，现在豆腐在全球已成为颇受欢迎的食品，其制作的主要工艺流程通常如下：
【资料】如表是豆腐中主要成分的平均质量分数：
请回答下列问题：
（1）上述工艺流程中，磨浆属于物理（填“物理”或“化学”）变化，由豆腐花制豆腐的过程就是将豆腐与水分离，该过程利用的操作名称是过滤．
（2）豆腐中共含有六种营养素，除水、无机盐和维生素外，还有糖类、油脂、蛋白质，豆腐中还含有人体所需的微量元素是铁．
【资料】如表是豆腐中主要成分的平均质量分数：
| 成分 | 水 | 蛋白质 | 油脂 | 糖类 | 钙 | 磷 | 铁 | 维生素B1 | 维生素B2 |
| 质量分数/% | 89.3 | 4.7 | 1.3 | 2.8 | 0.24 | 0.064 | 1.4 | 0.00006 | 0.00003 |
（1）上述工艺流程中，磨浆属于物理（填“物理”或“化学”）变化，由豆腐花制豆腐的过程就是将豆腐与水分离，该过程利用的操作名称是过滤．
（2）豆腐中共含有六种营养素，除水、无机盐和维生素外，还有糖类、油脂、蛋白质，豆腐中还含有人体所需的微量元素是铁．
如图所示，已知横坐标为时间，则下列对图象纵坐标解读正确的是C