某些海鲜中的添加剂“阿斯巴甜 (苯丙氨酸.化学式为C9H11NO2)是一种甜味剂.被苯丙酮尿症患者吸收.将产生严重不良后果．关于苯丙氨酸下列说法不正确的是( )A．苯丙氨酸属于有机物B．苯丙氨酸中碳和氧两种元素的质量比是27:8C．苯丙氨酸中含有1个氮原子D．苯丙氨酸分子中碳与氢的原子个数比为9:11 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

9．某些海鲜中的添加剂“阿斯巴甜”（苯丙氨酸，化学式为C₉H₁₁NO₂）是一种甜味剂，被苯丙酮尿症患者吸收，将产生严重不良后果．关于苯丙氨酸下列说法不正确的是（　　）

	A．	苯丙氨酸属于有机物
	B．	苯丙氨酸中碳和氧两种元素的质量比是27：8
	C．	苯丙氨酸中含有1个氮原子
	D．	苯丙氨酸分子中碳与氢的原子个数比为9：11

分析 A．根据有机物的概念来分析；
B．根据化合物中元素的质量比来分析；
C．根据物质的结构来分析；
D．根据分子结构来分析．

解答解：A．由苯丙氨酸的化学式为C₉H₁₁NO₂可知，这是一种含碳元素的化合物，属于有机物，故正确；
B．苯丙氨酸中碳和氧两种元素的质量比是（12×9）：（16×2）=27：8，故正确；
C．苯丙氨酸是由苯丙氨酸分子构成的，每个苯丙氨酸分子中含有1个氮原子，故错误；
D．每个苯丙氨酸分子中含有9个碳原子和11个氢原子，所以苯丙氨酸分子中碳与氢的原子个数比为9：11，故正确．
故选C．

点评本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．

练习册系列答案

20．在日常生活、生产中，会遇到很多化学物质，试写出下列物质（或其主要成分）的化学式：
（1）农村使用的沼气CH₄；
（2）用作调味品的盐NaCl；
（3）可用作氮肥的碱NH₃•H₂O；
（4）补充能量的葡萄糖C₆H₁₂O₆；
（5）用作食品干燥剂的氧化物CaO；
（6）草木灰中的钾肥K₂CO₃；
（7）汽水中含有的一种酸H₂CO₃；
（8）用作调味的一种酸CH₃COOH；
（9）改良土壤酸性的碱Ca（OH）₂；
（10）用于人工降雨的氧化物CO₂；
（11）人体胃液中的酸HCl．

17．t℃时，某固态物质的饱和溶液m克，其中溶质的质量分数为c%，则有关的下列说法中，正确的是（　　）

	A．	将该溶液蒸发掉部分溶剂后，再降温至t℃，其溶质的质量分数仍为c%
	B．	将该溶液升高温度后（溶剂不蒸发），溶液中溶质的质量分数会等于或小于c%
	C．	在t℃时，增加溶质，溶液中溶质的质量分数就会大于c%
	D．	在t℃时，这种物质的溶解度小于c克

4．从下列物质中，选择正确答案的序号填在相应的空格里：
A．甲烷 B．活性炭 C．食盐 D．维生素C E．小苏打 F．烧碱 G．熟石灰
（1）常用作于建筑材料的是G；
（2）焙制糕点所用的发酵粉可使食品松软可口，发酵粉的成分之一是E；
（3）在人体中起着维持身体健康的作用，若缺乏会引起败血病的物质是D；
（4）在家庭中用于调味品的是C．

14．下列方法中，正确的是（　　）

选项	实验内容	过程与方法
A	分离NaCl和CaCO₃的混合物	加过量稀盐酸，蒸发
B	实验室鉴别食盐、蔗糖	品尝
C	区分稀硫酸和稀氢氧化钠溶液	分别测溶液的pH 或取样后加CuSO₄溶液
D	除去氧化铜中碳粉	加稀硫酸

1．如图为钠原子和氯原子的原子结构示意图及两元素在元素周期表中的相关信息，据此判断下列说法错误的是（　　）

	A．	钠原子的结构示意图中，x=10		B．	钠原子的电子数为11
	C．	在化学反应中，氯原子易得到电子		D．	钠的相对原子质量是22.99

18．下列关于分子的叙述中，正确的是（　　）

	A．	一切物质都是由分子构成
	B．	分子是不能够再分的粒子
	C．	分子是保持物质化学性质的最小粒子
	D．	分子是化学变化中的最小粒子

9．下列各物质中，前者属于单质，后者属于混合物的是（　　）

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