题目内容

2.安徽的土特产品种类繁多,历史悠久,独具地方特色.下面是省内的著名土特产,其中所含营养物质维生素较多的是(  )
A.
马鞍山采石茶干
B.
老任桥牛肉
C.
怀远石榴
D.
黄山烧饼

分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断.

解答 解:A、马鞍山采石茶干富含蛋白质等多种营养素,故选项错误.
B、老任桥牛肉中富含蛋白质,故选项错误.
C、怀远石榴中富含维生素,故选项正确.
D、黄山烧饼中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项错误.
故选:C.

点评 本题难度不大,掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键.

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