题目内容

12.科学课上,某同学将一包主要原料为柠檬酸(C6H8O7)和小苏打(NaHCO3)的汽泡爽粉末倒入玻璃杯中,加入200mL冷水,看到有大量气泡快速生成,待粉末完全溶解,就得到一杯果味饮料.
(1)柠檬酸由3种元素组成,其中碳、氢元素的质量比为9:1.
(2)配制果味饮料发生如下反应,请将反应的化学方程式补充完整.
3NaHCO3+C6H8O7═C6H5O7Na3+3H2O+3CO2
(3)配制出的饮料属于碳酸饮料,其原因是H2O+CO2=H2CO3(用化学方程式表示).

分析 (1)根据柠檬酸的化学式可解答;
(2)由质量守恒定律:反应前后,原子种类、数目均不变,据此由反应的化学方程式推断生成物的化学式;
(3)根据二氧化碳的化学性质进行分析解答.

解答 解:(1)由化学式可知,柠檬酸由3种元素组成,其中碳、氢元素的质量比为:(12×6):(1×8)=9:1.故填:3;9:1;
(2)根据反应的化学方程式,反应物中钠、氢、碳、氧原子个数分别为3、9、11、16,反应后的生成物中钠、氢、碳、氧原子个数分别为3、5、9、13,根据反应前后原子种类、数目不变,则未知物质中含有6个氢原子和3个氧原子,则横线上物质的化学式为3H2O.故填:3H2O;
(3)所得饮料又称为碳酸饮料,其原因是二氧化碳与水反应生成碳酸,反应的化学方程式为:H2O+CO2═H2CO3.故填:H2O+CO2=H2CO3

点评 本题难度不大,但涉及知识点较多,考查了同学们新信息获取、处理及灵活运用化学知识进行分析问题、解决实际问题的能力.

练习册系列答案
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20.某天然矿泉水中元素及物质含量如表所示,请用相关化学用语回答下列问题.
矿泉水中主要成分(mg/L)
偏硅酸(H2SiO3)30-50
硫酸根3-8
氯离子1-5
 钙7-20
 钠3-16
 钾2-8
 镁6-20
(1)表中的一种阴离子SO42-,或Cl-
(2)标出偏硅酸中硅元素的化合价H2$\stackrel{+4}{Si}$O3
(3)产自溶洞中的水中含有微量的二氧化碳,保持二氧化碳化学性质的最小粒子是CO2
(4)在自来水厂净水方法中,说法正确的是③④
①通过沉淀、过滤、吸附除去水中难溶性杂质,就可得到纯净水
②常用的方法有:沉淀、吸附、过滤、蒸馏,其中净化程度最高的是蒸馏
③通过过滤的方法将不溶于水的固体杂质与水分离开
④用氯气给水杀菌是化学变化,用活性炭净化水是物理变化.
(5)自来水中含有少量Ca(HCO32等可溶性化合物,烧水时Ca(HCO32发生分解反应,生成难溶性的碳酸钙、水和二氧化碳,这就是壶中出现水垢的原因之一.请写出Ca(HCO32受热分解的化学方程式:Ca(HCO32$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$CaCO3↓+H2O+CO2↑;
(6)有经验的鱼民在进行长途运输鲜鱼的过程中常常在水中加入少量的过氧化钙固体.已知过氧化氢的化学式可表示为H2O2,过氧化钾为K2O2,则过氧化钙的化学式为CaO2,若过氧化钾与水反应的方程式表示为2K2O2+2H2O=4KOH+O2↑,则过氧化钙与水的反应方程式为2CaO2+2H2O═2Ca(OH)2+O2↑,请说出使用过氧化钙可以使鱼长期存活的理由:与水反应生成氧气.

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