题目内容
下列食品中蛋白质含量最丰富的是（ ）
| A．白菜 | B．馒头 | C．鸡蛋 | D．苹果 |
A、蔬菜中主要含有维生素，所以错误．
B、馒头中主要含有糖类物质，所以错误．
C、鸡蛋中主要含有蛋白质，所以正确．
D、水果主要含有维生素，所以错误．
故选C．
B、馒头中主要含有糖类物质，所以错误．
C、鸡蛋中主要含有蛋白质，所以正确．
D、水果主要含有维生素，所以错误．
故选C．
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