题目内容

13、下列食品中蛋白质含量最高的是（　　）
分析：动物产品一般比植物产品中蛋白质的含量高．
解答：解：米饭、黄瓜子和面条都是植物产品；
虾是动物产品；
动物产品一般比植物产品中蛋白质的含量高．
故选C．
点评：本题主要考查动植物产品中蛋白质的含量，难度较小．
练习册系列答案
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1、下列食品中蛋白质含量最高的是（　　）
下列食品中蛋白质含量最高的是（　　）
（2011?宜昌）下列食品中蛋白质含量最丰富的是（　　）
下列食品中蛋白质含量最高的是（ ）
A．米饭
B．黄瓜子
C．虾
D．面条

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