题目内容

(2011?宜昌)下列食品中蛋白质含量最丰富的是(  )
分析:从蛋白质的食物来源角度分析,来判断正误.
解答:解:A、蔬菜中主要含有维生素,所以错误.
B、馒头中主要含有糖类物质,所以错误.
C、鸡蛋中主要含有蛋白质,所以正确.
D、水果主要含有维生素,所以错误.
故选C.
点评:“关爱生命,拥抱健康”是永恒的主题,化学与生活知识也是中考考查不变的热点之一.
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