Question

富含蛋白质和维生素的一组食物是

1. A.
   面包、可乐
2. B.
   牛奶、烤牛排
3. C.
   鸡蛋、鲜橙汁
4. D.
   巧克力、汉堡

Answer 1

C
分析：人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐．可根据营养素的来源进行分析解答．
解答：A、面包主要富含糖类，可乐是碳酸饮料，含少量糖类；
B、牛奶和烧牛排主要富含蛋白质．
C、鸡蛋富含蛋白质，鲜橙汁是新鲜水果汁富含维生素．
D、巧克力和汉堡主要富含糖类．
故选C
点评：化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一．