题目内容

14．开封人不仅养菊花、观菊花，而且开发出一系列的菊花食品．菊花作为食品时，主要为进食者提供了以下哪种营养物质（　　）
A．维生素B．蛋白质C．淀粉D．无机盐

分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．

解答 解：蔬菜和水果中富含维生素，菊花作为一种食品富含维生素．
故选A．

点评 本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．

练习册系列答案
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4．学习二氧化碳能灭火的性质时，老师讲了活泼金属着火时，不能用二氧化碳来灭火．因为活泼金属在二氧化碳中可以燃烧，如镁条在二氧化碳中燃烧生成氧化镁和碳．小华想：氮气的化学性质很稳定，活泼金属着火能不能用氮气来灭火呢？带着这个问题，小华和同学们开始进行实验探究．请你喝他们一起完成实验报告．
【实验目的】活泼金属着火能不能用氮气来灭火．
【实验用品】镁条、红磷、铁丝、截取底部的广口瓶、水槽、橡胶塞燃烧匙、木条、酒精灯等．
【实验装置】如图所示．
【实验过程】
实验操作步骤  实验现象 结论化学方程式
（1）利用空气制取氮气的操作方法为
将盛在燃烧匙上的足量白磷点燃后插入广口瓶中，塞紧瓶塞， 		 观察到的现象：
有大量白烟生成，广口瓶中的液面上升了		 化学方程式：
4P+5O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2P2O5
 （2）向水槽中注入水，使水槽中水的液面与与瓶内液面持平 不填 不填
（3）用铝箔包紧橡皮塞，并插上镁条，点燃后立刻插入广口瓶吧，塞紧胶塞． 镁条继续燃烧，瓶内液面迅速上升． 化学方程式：
3Mg+N2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$Mg3N2
【实验结论】活泼金属着火氮气不能用来灭火．
（1）第2 步中为什么水槽中水的液面要与瓶内液面持平？
（2）为什么要用铝箔包紧橡皮塞？
5．某学校化学兴趣小组欲度铜氯[Cu2（OH）2CO3]加热分解的产物进行探究．
【提出猜想】同学们作出了三种猜想
①CuO、CO2
②CuO、CO2、H2O
③Cu、CO2、H2O
甲同学运用质量守恒定律分析知道猜想①（填序号）是错误的．
【实验探究】以下装置供探究实验选用：

（1）乙同学只选用A装置，加热铜氯，观察到A中的固体变黑色，则猜想③是错误的
（2）丙同学选用A、B、C装置，按A→C→B连接，点燃酒精灯，观察到C中固体变蓝色，说明有水生成，B中石灰水变浑浊，说明由二氧化碳生成．
（3）丁同学也选用A、B、C装置，按A→C→B连接点燃酒精灯，观察到B中石灰水变浑浊，C中固体变蓝色，得出与丙同学相同的结论，写出铜绿受热分解的化学反应方程式Cu2（OH）2CO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$2CuO+CO2↑+H2O
【交流反思】实验小组经过交流反思，认为丙同学的实验过程中存在一处错误，请你指出该错误说明理由气体通过B会带出水蒸气，不能确定加热绿色固体是否有水生成．
2．哈尔滨啤酒始于1900年，它是中国历史最悠久的啤酒品牌．啤酒被称为液体面包，是营养丰富的饮品．请回答下列相关问题：
（1）酿造啤酒的原料中小麦、大米所提供的营养素主要是糖类，糖类是由C、H、O（填元素符号）元素组成的化合物，其中淀粉在人体内反应最终生成葡萄糖葡萄糖的化学式是C6H12O6．葡萄糖在酶的作用下与氧气反应，最终生成二氧化碳和水，并放出能量．
（2）啤酒中还含有蛋白质，蛋白质是构成细胞的基本物质．农业上为了提高作物蛋白质的含量，使其茎叶生长茂盛，并增强抗病虫害、抗倒伏能力，应施加的一种化肥是KNO3（填化学式）．我国化学家侯德榜为纯碱和氮肥工业技术的发展做出了杰出的贡献．
（3）打开啤酒瓶盖，会看到大量泡沫冒出，是因为瓶内压强变小，气体溶解度变小；还会发现瓶盖内有一个橡胶垫，其作用是密封（或隔水、隔空气；或防漏气等）．
9．铁是生产生活中应用最广泛的一种金属．
（1）铁钉在下列哪种情况下最容易生锈B（填序号）．
  A．干燥的空气    B．潮湿的空气中   C．浸没在植物油中   D．浸没在水中
（2）铁元素与地壳中含量最多的元素组成化合物的化学式为FeO（Fe2O3、Fe3O4）等（写出一种即可）．高铁酸钠（Na2FeO4）是一种新型高效的净水剂，高铁酸钠中铁元素的化合价为+6．
（3）常见的食品脱氧剂多为无机铁系脱氧剂，请将下列脱氧中的主要反应的化学方程式补充完整：4Fe（OH）2+O2+2H2O=4Fe（OH）3，此反应的基本类型是化合反应．
19．在盛有一定质量硫酸铜溶液的小烧杯中，逐渐加入铁粉，直至过量．如图横坐标表示加入铁粉的质量，根据图象判断纵坐标可能表示（　　）
A．小烧杯中所有物质的总质量B．小烧杯中溶液的总质量
C．小烧杯中离子的总数目D．小烧杯中固体中的总质量
6．请按要求写出相应的化学反应方程式．
（1）活泼金属与酸反应制取理想的清洁燃料．
（2）丁烷（C4H10）完全燃烧生成CO2和H2O．
（3）用稀硫酸除去铁锈．
3．将锌和氯化锌的固体混合物17.4克，放入盛有110克水的烧杯中，向其中逐渐滴加溶质质量分数为20%的稀盐酸．
放出气体的总质量与所滴稀盐酸的质量关系曲线如图所示．计算：
（1）生成气体的质量；
（2）当滴加稀盐酸至图中A点时，所得溶液的溶质质量分数．
4．（1）三氧化硫（SO3）中，硫元素与氧元素的质量比是2：3，硫元素的质量分数是40%．
（2）我市某氯碱工厂排放的尾气里含有毒的氯气（Cl2），为防止其污染空气，工厂用氢氧化钠（NaOH）吸收氯气（反应的化学方程式为Cl2+2NaOH═NaClO+NaCl+H2O）．
计算：0.8吨NaOH理论上可吸收氯气的质量为多少？

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