题目内容
6.“身在仪征,吃出健康”,下列仪征特产中,富含维生素的是( )| A. | 大仪凤鹅 | B. | 新城猪头肉 | C. | 仪征紫菜 | D. | 陈集菜籽油 |
分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断.
解答 解:A、大仪凤鹅夹中富含蛋白质,故选项错误.
B、新城猪头肉中富含蛋白质,故选项错误.
C、仪征紫菜中富含维生素,故选项正确.
D、陈集菜籽油中富含油脂,故选项错误.
故选:C.
点评 本题难度不大,掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键.
练习册系列答案
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14.下列有关说法中不正确的是( )
| A. | 为防治佝偻病,可适量补钙 | |
| B. | 食用富含维生素D的鱼肝油,可降低细胞老化的速度 | |
| C. | 人误食重金属盐中毒后,可服用蛋清解毒 | |
| D. | 糖类食品能为人体提供能量,剩余部分在体内可转化为脂肪 |
1.下列与生态环保有关的说法,不正确的是( )
| A. | 改进汽车尾气净化技术 | B. | 合理开发利用可燃冰 | ||
| C. | 研发易降解的生物农药 | D. | 全面关停化工企业 |
11.下列关于食品安全叙述正确的是( )
| A. | 用聚氯乙烯薄膜包装食品 | |
| B. | 用甲醛的水溶液浸泡海产品保鲜 | |
| C. | 制糖工业中,利用活性炭来脱色以制白糖 | |
| D. | 在猪肉中加入大量的牛肉膏(一种添加剂),让猪肉有牛肉的口感 |