题目内容
16．
维持人类生命和健康的六大基本营养素主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水．α-丙氨酸是合成蛋白质的基础物质之一，其分子结构如图所示（注“-”表示原子之间的相互连接）．从物质分类看，蛋白质、糖类、维生素和α-丙氨酸均属于有机物；在α-丙氨酸中各元素的原子个数比为C：H：O：N=3：7：2：1，其中氮元素的百分含量为15.7%（保留一位小数）．
分析 根据α-丙氨酸的分子结构图，确定其化学式，进而由α-丙氨酸化学式的含义、化合物中元素的质量分数=$\frac{相对原子质量×原子个数}{相对分子质量}$×100%，进行分析解答．
解答 解：由α-丙氨酸的分子结构模型图，一个α-丙氨酸分子中含有3个碳原子、7个氢原子、2个氧原子、1个氮原子，其化学式为：C3H7O2N，则在α-丙氨酸中各元素的原子个数比为C：H：O：N=3：7：2：1．
其中氮元素的百分含量为$\frac{12×3}{12×3+1×7+16×2+14}$×100%≈15.7%．
故答案为：3：7：2：1；15.7%．
点评 本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．
练习册系列答案
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6．下表是元素周期表的一部分，请你据表回答问题．
（1）原子序数为15的元素是磷；（2）镁元素的相对原子质量是24.31；
（3）属于金属元素的有5种；（4）13号元素与17号元素组成化合物的化学式AlCl3．
| 3Li 锂 6.941 | 4Be 铍 9.012 | 5B 硼 10.81 | 6C 碳 12.01 | 7N 氮 14.01 | 8O 氧 16.00 | 9F 氟 19.00 | 10Ne 氖 20.18 |
| 11Na 钠 22.99 | 12Mg 镁 24.31 | 13Al 铝 26.98 | 14Si 硅 28.09 | 15P 磷 30.97 | 16S 硫 32.06 | 17Cl 氯 35.45 | 18Ar 氩 39.95 |
（3）属于金属元素的有5种；（4）13号元素与17号元素组成化合物的化学式AlCl3．
利用中和反应可以测定酸或碱溶液中溶质的质量分数．向20g溶质质量分数为4%的氢氧化钠溶液中不断滴加40g稀盐酸．
相同质量的Mg、Zn、Fe和足量的稀硫酸反应，产生氢气的总质量（m）随时间（t）变化的关系如图所示，则图中a、b、c表示的金属分别为：aMg、bFe、cZn．
如图为硫粉在氧气中燃烧的实验，请回答：