题目内容

12.现有八种物质,选择相应物质的字母填空:
A.硝酸钾     B.甲烷      C.氧气       D.聚乙烯塑料
E.氯化钠     F.盐酸      G.小苏打     H.一氧化碳
(1)D可用作塑料薄膜               (2)F人体胃液的成分
(3)E可用于炒菜调味               (4)C可用于切割金属
(5)A属于复合肥料                 (6)H可用于冶炼金属铁
(7)G可用于制作糕点               (8)B天然气的主要成分.

分析 物质的性质决定物质的用途,聚乙烯塑料可用于制食品包装袋;人体胃液的成分是稀盐酸;可用于炒菜调味的是食盐;氧气能够支持燃烧;硝酸钾含有钾、氮两种元素,属于复合肥;一氧化碳具有还原性,可用于冶炼金属铁;碳酸氢钠是发酵粉的主要成分之一;天然气的主要成分是甲烷.据此进行分析解答.

解答 解:
(1)聚乙烯塑料可用于制食品包装袋.
(2)人体胃液的成分是稀盐酸.
(3)可用于炒菜调味的是食盐.
(4)氧气能够支持燃烧,可用于切割金属.
(5)硝酸钾含有钾、氮两种元素,属于复合肥.
(6)一氧化碳具有还原性,可用于冶炼金属铁.
(7)小苏打是碳酸氢钠的俗称,碳酸氢钠是发酵粉的主要成分之一.
(8)天然气的主要成分是甲烷.
故答案为:(1)D;(2)F;(3)E;(4)C;(5)A;(6)H;(7)G;(8)B.

点评 本题难度不大,物质的性质决定物质的用途,掌握常见化学物质的性质和用途是正确解答此类题的关键.

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(4)小结与思考:
①发酵粉的主要成分是NaHCO3(写化学式).
②发酵粉与面粉、水混合发酵产生CO2气体,这些气体会在面团中形成许多小孔,使包子、馒头松软可口.
③实验室制取CO2可选择如图装置中的AD或AE(填字母序号,任写一组).
④实验室用A装置制取氧气的化学方程式为2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑.E装置内装满水收集氧气时,还可用于测定氧气的体积,此时还需要量筒(填仪器名称),氧气由b(填“a”或“b”)进入E中.

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