题目内容
下列食品中蛋白质含量最高的是（ ）
| A．米饭 | B．黄瓜子 | C．虾 | D．面条 |
米饭、黄瓜子和面条都是植物产品；
虾是动物产品；
动物产品一般比植物产品中蛋白质的含量高．
故选C．
虾是动物产品；
动物产品一般比植物产品中蛋白质的含量高．
故选C．
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