题目内容

15．初三学业紧张，营养专家向考生特别推荐一份早餐食谱：一杯酸牛奶，一个鸡蛋，适量的馒头、面条和蔬菜、水果等．下列有关说法错误的是（　　）
A．酸牛奶pH＞7B．馒头、面条中含有淀粉
C．鸡蛋中含有蛋白质D．蔬菜、水果中含有维生素

分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．

解答 解：A．酸牛奶呈酸性，pH＜7，所以错误．
B．淀粉主要存在于植物和种子和块茎中，故馒头、面条中含有淀粉，所以正确．
C．蛋白质主要存在于动物肌肉、奶类、蛋类、豆类及制品中，所以正确．
D．维生素主要存在于蔬菜和水果中，所以正确．
故选A．

点评 “民以食为天”，在生活水平不断提高的今天，人们把对健康饮食的追求提上了生活的日程，所以对六大营养素的考查也成了热点之一，特别是六大营养素包括的种类、代谢过程、生理功能、食物来源、缺乏症，摄入时的注意事项等．

练习册系列答案
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6．在“一带一路”伟大战略实施中，代表中国智造的高铁走在了前列．高铁动车与电路连接的石墨电刷没有用到石墨的性质是（　　）
A．稳定性B．滑腻感C．还原性D．导电性
6．除去NaCl溶液中CaCl2、MgCl2、Na2SO4杂质的操作有：①加过量的NaOH溶液；②加过量的BaCl2溶液；③过滤；④加适量的盐酸；⑤加过量的Na2CO3溶液．下列有关说法不正确的是（　　）
A．操作的先后顺序为①②⑤③④
B．加过量的Na2CO3溶液是为了除去CaCl2杂质
C．试剂中的BaCl2溶液不能用Ba（NO3）2代替，会产生新的杂质
D．加适量的盐酸是为了除去过量的NaOH和Na2CO3
3．某同学在做实验时发现盛放NaOH溶液的试剂瓶口与橡皮塞上常有白色粉末出现，为探究这一白色粉末的成分，
他做了以下实验：
（1）取少量白色粉末于试管中，再滴加少量稀HCl，没有气泡产生，由此可推出白色粉末中一定没有变质，
此判断是否正确不正确
（2）该同学为进一步探究白色粉末是否含有NaOH，设计了如下实验方案：
①沉淀B的化学式为CaCO3．
②你认为该同学的这个方案是否正确，若不正确并写出理由不正确，因为碳酸钠和氢氧化钙反应生成氢氧化钠，即使白色粉末中不含有氢氧化钠，向溶液C中滴加酚酞试液时溶液也变红色．
10．如表是某种雪碧汽水标签中的部分内容，小明同学通过查阅资料得知：柠檬酸的化学式为C6H8O7，是一种无色晶体，能溶于水，属于有机物（填有机物或无机物），具有酸的通性．香料、苯甲酸钠、白砂糖等不显酸性．小明想利用此雪碧汽水验证柠檬酸的酸性．他首先将适量的雪碧汽水倒入一洁净的试管中，然后滴加紫色石蕊试液，发现试液变红色．据此，小明断定柠檬酸确实具有酸性．可他仔细一想，发现实验结论不够严密，他的理由是汽水中的碳酸也能使石蕊试液变红．
品名雪碧汽水（清爽柠檬味）
配料碳酸水（水、二氧化碳）
白砂糖、柠檬酸、香料、
苯甲酸钠
保质期18个月
注意禁止加热、避免阳光直晒
20．妈妈买了一瓶爽肤水，小丽打开一看发现爽肤水是一种蓝色溶液，小丽怀疑其中含有硫酸铜，欲通过检测硫酸根离子来进行初步判断，她应选用的试剂是（　　）
A．BaCl2溶液和稀HNO3B．紫色石蕊试液
C．NaOH溶液D．NaCl溶液和稀HNO3
7．为减少二氧化碳对环境影响，世界各国都在限制其排放量，科学家也加强了对二氧化碳创新利用的研究．
（1）用二氧化碳自动灭火陶瓷砖砌成的房屋发生火灾时，在高温烘烤下，砖会裂开并喷出二氧化碳，从而扑灭火焰．
①试从分子的角度解释，二氧化碳气体能被压缩在陶瓷砖内的原因：分子之间有间隙；
②喷出的二氧化碳能灭火，是因为二氧化碳的密度比空气大，从而将燃着物与空气隔离；
（2）在300℃、200kPa和催化剂的条件下，二氧化碳与氢气反应生成一种清洁燃料甲醇（CH3OH）和水．其反应的化学方程式为CO2+3H2$\frac{\underline{\;300℃、200kPa\;}}{催化剂}$CH3OH+H2O．
4．某科学兴趣小组对教材中“测定空气里氧气含量”的实验（见图I）进行了大胆改进，设计图（Ⅱ）（选用容积为45mL的18×180mm的试管作反应容器）实验方案进行，收到了良好的效果．请你对比分析下面图I、图Ⅱ实验，回答下列有关问题：

（1）图Ⅱ实验的操作步骤如下：
①点燃酒精灯．
②撤去酒精灯，待试管冷却后松开弹簧夹．
③将少量红磷平装入试管中，将20mL的注射器活塞置于10mL刻度处，并按图Ⅱ中所示的连接方式固定好，再将弹簧夹紧橡皮管．
④读取注射器活塞的数据．
你认为正确的实验操作顺序是③①②④ （填序号）；
（2）图Ⅱ实验中，注射器活塞将从10mL刻度处慢慢前移到约为1 mL刻度处才停止；
（3）某同学建议用木碳代替红磷的方案，可马上被否定，否定该方案的依据是碳燃烧产生二氧化碳气体，装置内气压变化不大；
（4）对照图Ⅱ实验，你认为图I实验有何不足之处？（回答一点即可）实验误差较大（或会污染环境或不便于读数）．
5．（1）向试管中放入几小粒镁片，把试管底部伸入盛有饱和石灰水（20℃的烧杯中并固定，再向试管中滴入约5ml盐酸，如图所示，结果澄清的饱和石灰水明显变浑浊，这个实验现象产生原因是镁与盐酸反应放出热量使石灰水的温度升高，氢氧化钙的溶解度随温度的升高减小，所以会析出晶体．
（2）根据初中化学知识，硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液反应可得到蓝色沉淀，再进一步加热，蓝色沉淀分解为黑色沉淀，请写出生成黑色沉淀的反应方程式CuSO4+2NaOH═Cu（OH）2↓+Na2SO4，Cu（OH）2$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$CuO+H2O
（3）小明做了这个实验．他在试管中倒入2mlCuSO4溶液，再加入一定  量NaOH溶液，结果得到的沉淀并不是蓝色的，而是浅绿色的；将此浊液加热直至沸腾，也观察不到有分解变黑生成CuO的迹象．这是为什么呢？小明通过查找资料得知，该浅绿色沉淀物可能是溶解度极小的碱式硫酸铜，但能溶于强酸，其化学式为Cu4（OH）6SO4．它属于盐（选填“酸”、“碱”、“盐”）；请你帮小明设计一个实验，证明该浅绿色沉淀中含有硫酸根离子将浅绿色的浊液过滤，并把得到的绿色沉淀用蒸馏水多次洗涤，至洗涤液中用BaCl2溶液检验不出SO42-后，用稀盐酸溶解绿色沉淀，此时再用BaCl2溶液检验，溶解液中有大量白色BaSO4生成，表示浅绿色沉淀中有SO42-．

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