题目内容

下列说法正确的是(  )
A、为防止食品造假危害人类,应严格禁止在食物中加入食品添加剂
B、生铁和钢都是含有碳元素的铁合金
C、“白色污染”是由于乱扔纸屑造成的
D、纯净水是不含任何化学物质的水
考点:亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康,生铁和钢,白色污染与防治
专题:化学与生活
分析:食品添加剂确实提高了现代食品的品质,副作用也是显而易见的,食品添加剂可以合理使用.
生铁和钢都是铁的合金,由生铁和钢的组成成分进行分析判断.
白色污染是人们对难降解的塑料垃圾(多指塑料袋)污染环境现象的一种形象称谓.
水本身就是一种化学物质.
解答:解:A、食品添加剂可以改善食品的色香味、延长食品的保质期,可依法添加使用,不能过量使用,故选项说法错误.
B、生铁和钢都是铁的合金,钢的含碳量为0.03%~2%,生铁的含碳量为2%~4.3%,生铁和钢都是含有碳元素的铁合金,故选项说法正确.
C、白色污染主要由大量的废弃难降解塑料形成的,故选项说法错误.
D、水本身就是一种化学物质,纯净水含有水这一化学物质,故选项说法错误.
故选B.
点评:本题难度不大,了解白色污染的形成原因、食品添加剂、生铁和钢的组成等是正确解答本题的关键.
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