题目内容

20.食品的种类繁多.营养丰富.下列食品中糖类相对较多的食品是(  )
A.
面包
B.红烧猪肉C.
 清蒸鲈鱼
D.烧油菜

分析 人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐,根据各营养素的食物来源回答即可.

解答 解:A、面包中富含淀粉,淀粉属于糖类,故A正确;
B、猪肉中富含有蛋白质,故B错误;
C、清蒸鲈鱼中富含蛋白质、无机盐等,故C错误;
D、油菜中富含有维生素,故D错误.
故选A.

点评 解答本题要掌握各种食物中的营养物质方面的知识,只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断.

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