题目内容
10．下列变化中，属于物理变化的是（ ）| A． | 爆竹爆炸 | B． | 食醋除水垢 | C． | 石油分馏 | D． | 葡萄酿酒 |
分析 化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断．
解答 解：A、爆炸的过程中有新物质生成，属于化学变化．
B、食醋除水垢的过程中有新物质醋酸钙、水和二氧化碳生成，属于化学变化．
C、石油分馏的过程中没有新物质生成，属于物理变化．
D、葡萄酿酒的过程中生成新物质酒精，属于化学变化．
故选C．
点评 本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化．
练习册系列答案
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12．去年11月上旬的一则新闻报道引起了上海市市民的广泛关注：一名三岁的儿童将某种食品袋中的生石灰干燥剂撒入眼中导致一只眼睛失明，这个悲惨事件给她和她的家人带来了巨大的痛苦．
（1）上面的事例说明，化学物质可以造福于人类，但使用不当也会给人类带来危害，请你再举出生活中的一种类似的现象来说明这个道理：含磷洗衣粉给人带来干净卫生的同时污染了水源；手机电池给人提供电能的同时，废弃电池的重金属污染了土壤和水体；二氧化碳可以灭火，但也能产生温室效应等．；
（2）生石灰（CaO）可作于干燥剂的理由是CaO+H2O═Ca（OH）2（用化学方程式表示）；
（3）看到这报道后，小静留意到，家里有一包包装略有破损的生石灰干燥剂，她想知道这包干燥剂是否还能使用，就通过如下的实验进行了验证：
（4）变质后的物质是碳酸钙．
（1）上面的事例说明，化学物质可以造福于人类，但使用不当也会给人类带来危害，请你再举出生活中的一种类似的现象来说明这个道理：含磷洗衣粉给人带来干净卫生的同时污染了水源；手机电池给人提供电能的同时，废弃电池的重金属污染了土壤和水体；二氧化碳可以灭火，但也能产生温室效应等．；
（2）生石灰（CaO）可作于干燥剂的理由是CaO+H2O═Ca（OH）2（用化学方程式表示）；
（3）看到这报道后，小静留意到，家里有一包包装略有破损的生石灰干燥剂，她想知道这包干燥剂是否还能使用，就通过如下的实验进行了验证：
| 问题与猜想 | 实验步骤（验证猜想是否正确） | 实验现象 | 实验结论 |
| 小纸袋中的物质能否继续作干燥剂 | 取足量小纸袋中的固体放入烧杯中，加入适量水，①触摸杯壁，②滴入无色酚酞试液 | ①不发热 ②无色酚酞试液不变色 | 生石灰已经完全变质，不能再做干燥剂 |
18．几年前，一辆载满20t电石的挂车，在浙江滨江区燃起熊熊大火并伴有大量黑烟．事故路面上洒落了五六百米燃着的石头．这辆货车在雨中整整燃烧了一天，消防官兵对大火也束手无措，场面让人震撼．大家对电石的化学性质产生了浓厚的兴趣，请你一起与他们完成下列探究活动．
【查阅资料】电石的主要成分是碳化钙（CaC2），可以与水反应生成一种可燃性气体及白色固体．常见的可燃性气体中，乙炔（C2H2）燃烧时伴有大量黑烟．
【猜想与假设】
电石与水反应生成的可燃性气体是：氧气、氢气或乙炔（C2H2）；电石与水反应生成的白色固体是：氧化钙、氢氧化钙或碳酸钙．大家做出以上推断的依据是质量守恒定律反应前后元素的种类不变．大家讨论后一致认为该气体不可能是氧气，原因是氧气不具有可燃性，白色固体不可能是氧化钙，原因是（用化学方程式表示）CaO+H2O═Ca（OH）2．
【实验探究】
【反思交流】载有电石的货车可以在雨中整整燃烧一天而不熄灭，说明电石与水的反应是放热（填“吸热”或“放热”）反应．
【查阅资料】电石的主要成分是碳化钙（CaC2），可以与水反应生成一种可燃性气体及白色固体．常见的可燃性气体中，乙炔（C2H2）燃烧时伴有大量黑烟．
【猜想与假设】
电石与水反应生成的可燃性气体是：氧气、氢气或乙炔（C2H2）；电石与水反应生成的白色固体是：氧化钙、氢氧化钙或碳酸钙．大家做出以上推断的依据是质量守恒定律反应前后元素的种类不变．大家讨论后一致认为该气体不可能是氧气，原因是氧气不具有可燃性，白色固体不可能是氧化钙，原因是（用化学方程式表示）CaO+H2O═Ca（OH）2．
【实验探究】
| 实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
| （1）取适量电石加水反应，收集生成的气体，验纯后点燃． | 气体燃烧，产生黄色火焰并伴有浓烈黑烟． | 电石与水反应产生的气体是乙炔 |
| （2）取适量反应后生成的固体于试管中，滴加过量稀盐酸． | 固体溶解，没有气泡产生． | 电石与水反应产生的固体不是碳酸钙 |
| （3）取适量反应后生成的固体于试管中加水，向上层清液中滴加2～3滴酚酞． | 溶液变红 | 电石与水反应产生的固体是氢氧化钙 |
5．某校实验室将药品分类后放在不同的药品柜里，已存放的部分药品如下：
该实验室新购进部分生石灰和纯碱，应将它们分别放在（ ）
| 药品柜编号 | ① | ② | ③ | ④ | … |
| 药品 | 氢氧化钠 氢氧化钙 | 盐酸 硫酸 | 二氧化锰 氧化铜 | 氯化钠 硫酸钠 | … |
| A． | ③和① | B． | ④和① | C． | ①和② | D． | ③和④ |
15．下列做法正确的是（ ）
| A． | 油锅着火或电器失火，用水浇灭 | |
| B． | 常用钢丝球洗刷铝锅，使之光亮、耐用 | |
| C． | 将草木灰与氯化铵混合施用，增进肥效 | |
| D． | 启用闲置的地窖前先进行灯火实验 |
2．某矿石由MgO、Fe2O3、CuO和SiO2组成，用它制备氢氧化镁的流程图和有关资料如下，则有关说法不正确的是
（ ）
（ ）
| 氢氧化物 | Fe（OH）3 | Cu（OH）2 | Mg（OH）2 |
| 开始沉淀的pH | 1.5 | 4.2 | 8.6 |
| 完全沉淀的pH | 3.2 | 6.7 | 11.1 |
| A． | 溶液A中只含有3种阳离子 | |
| B． | 为保证产品纯度并减少产品损失，溶液B的pH可容许的范围为3.2-6.7 | |
| C． | 洗涤产品时可向最后一次洗涤液中加入AgNO3溶液来判断是否洗净 | |
| D． | 由流程可知SiO2既不溶于水也不溶于酸 |
19．中央电视台播出的《舌尖上的中国》很受观众欢迎，该节目介绍中国的美食及制作方法．“群众利益无小事，食品安全是大事”，“饮食健康”是人们普遍的生活追求．下列做法正确的是（ ）
| A． | 在火腿肠中添加工业用盐亚硝酸钠，使其保持肉质鲜美 | |
| B． | 用甲醛溶液浸泡海产品，以防其腐烂 | |
| C． | 在果汁中加入“塑化剂”，使其口感更好 | |
| D． | 在食盐中添加适量的碘酸钾 |