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19.2015年世界水日的主题是“水与可持续发展”.下列说法正确的是(  )
A.硬水和软水可用石蕊溶液来区分
B.水电解时所生成氢气和氧气的质量比为2:1
C.有水生成的反应一定是酸和碱的中和反应
D.水变成水蒸汽是因为水分子间隔变大

分析 A、根据鉴别硬水和软水的方法进行分析;
B、根据水电解实验分析;
C、根据中和反应的定义分析;
D、根据水变成水蒸气的原理分析.

解答 解:A、可用肥皂水区分硬水和软水,遇肥皂水产生的泡沫少的是硬水,遇肥皂水产生的泡沫多少的是软水,用紫色石蕊试液不能区分硬水和软水,错误;
B、水电解时所生成氢气和氧气的体积比为2:1,质量比是8:1,错误;
C、A、有水生成的反应不一定是酸和碱的中和反应,如:二氧化碳和氢氧化钠反应生成碳酸钠和水,该反应不是中和反应,错误;
D、水变成水蒸气是因为水分子受热后,运动速率加快,分子间隔变大引起的,正确.
故选D.

点评 物质受热时,构成物质的分子能力增大,运动速度加快,分子间隔变大,体积就会膨胀,但分子本身大小不发生改变.

练习册系列答案
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11.某教师进行“酸碱中和反应”的学生分组实验.
【反应原理】该反应的化学方程式HCl+NaOH═NaCl+H2O.
【实验操作】甲组同学直接将稀盐酸加入到盛有NaOH溶液的小烧杯中.
【提出问题】实验中未观察到明显现象,甲组一位同学产生了疑问:反应是否完全,反应后溶液中的溶质是什么呢?
【猜想】针对疑问,各组提出以下猜想:
猜想一:只有NaCl                  猜想二:有NaCl和HCl
猜想三:有NaCl和NaOH         猜想四:有NaCl、HCl和NaOH
乙组讨论后认为有一种猜想是不合理的.不合理的猜想是猜想四.
【实验探究】
(1)丙组同学取烧杯中的溶液少量于试管中,滴加几滴CuSO4溶液,无明显变化,猜想三不成立.
(2)为了验证其余猜想,丁组利用甲组烧杯中的溶液,丙选用老师提供的pH试纸、铜片、AgNO3溶液、BaCl2溶液、Na2CO3溶液,进行如下三个实验方案的探究.
实验方案 一 二 三
 实验操作  
 实验现象 试纸变红色pH<7 有气泡产生 
有白色沉淀产生
 实验结论 溶液中含有HCl 溶液中含有HCl溶液中含有HCl
【结论】通过探究,全班同学已知确定猜想二是正确的.
【反思】老师对同学们的探究和结论给与了肯定,同时指出【实验探究】(2)中存在实验操作和实验设计上错误.同学们经过思考很快发现了这两处问题:
(1)实验操作中的错误是把pH试纸浸入待测液中,实验方案中也有一个是错误的,错误的原因是氯化钠能和硝酸银反应生成白色沉淀氯化银和硝酸钠.
(2)甲组同学如果在滴加盐酸之前,在NaOH溶液中加入无色酚酞试液,当观察到溶液由红色变成无色时恰好反应完全.

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