题目内容

4.某些食品包装袋内常有一小包物质,用来吸收氧气和水份以防止食品腐败,常称“双吸剂”,下列物质中能用来作为食品袋内的“双吸剂”是(  )
A.活性炭B.生石灰C.铁粉D.熟石灰

分析 根据题意,某些食品包装袋内有一小包物质,用来吸收氧气和水分,以防止食品腐败,常称“双吸剂”,则可作用“双吸剂”的物质必须具备:常温下能与空气中氧气、水分发生化学反应,反应的产物又易吸水.

解答 解:A、活性炭常温下不与氧气、水分反应,不能用作“双吸剂”,故选项错误.
B、生石灰只能吸收水分,不能与氧气反应,不能用作“双吸剂”,故选项错误.
C、铁粉能和水、氧气反应生成铁锈,铁锈很疏松,易吸水,可以用作“双吸剂”,故选项正确.
D、熟石灰具有吸水性,但不与氧气反应,不能用作“双吸剂”,故选项错误.
故选:C.

点评 本题难度不大,食品干燥剂是化学考查的热点,了解防食品变质的条件、常见物质的性质与用途等是正确解答本题的关键.

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