Question

18．中华文明灿烂辉煌，在古代就有许多发明创造．下列不涉及化学变化的是（　　）

• A． 石器制作
• B． 陶瓷烧制
• C． 钢铁冶炼
• D． 美酒酿造

Answer 1

分析 本题考查物理变化和化学变化的差别．物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成．如果有新物质生成，则属于化学变化；反之，则是物理变化．

解答 解：A、石器制作只是形状的改变，没有新物质生成，属于物理变化，故A正确；
B、陶瓷烧制是物质的燃烧，属于化学变化，故B错；
C、钢铁冶炼是还原剂与铁的化合物反应生成铁，属于化学变化，故C错；
D、美酒酿造有新物质乙醇生成，属于化学变化，故D错．
故选A．

点评 正确区别物理变化和化学变化关键是判断是否有新物质的生成，方法是比较变化前后物质的差别：是只限于物质的状态变化，还是物质发生了根本变化．