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2.食盐、味精(谷氨酸钠)、醋、小苏打是厨房常用必备品,下列有关这些物质的分类正确的是(  )
A.盐、盐、酸、盐B.盐、酸、酸、碱C.盐、盐、酸、碱D.碱、盐、酸、碱

分析 酸是指在电离时产生的阳离子全部是氢离子的化合物;碱是指在电离时产生的阴离子全部是氢氧根离子的化合物;盐是由金属离子(或铵根离子)和酸根离子组成的化合物.

解答 解:食盐是氯化钠的俗称,是由钠离子和氯离子组成的化合物,属于盐,味精(谷氨酸钠)是由钠离子和谷氨酸离子组成的化合物,属于盐,醋是由氢离子和氯离子组成的化合物,属于酸,小苏打是碳酸氢钠的俗称,是由钠离子和碳酸氢根离子组成的化合物,属于盐,
故选A.

点评 本题难度不大,考查物质类别的判断,掌握酸、盐、碱等的特征是解答此类题的关键.

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