Question

17．化学就在我们身边，我们的生活离不开化学物质．现有以下六种物质：①聚乙烯；②明矾；③氧化铝；④硝酸钾；⑤酒精；⑥碳酸氢钠．请选择适当物质的序号填空：
（1）可作为火锅燃料的是⑤；
（2）可作食品包装材料的是①；
（3）可用焙制糕点的是⑥； 
（4）常作为复合肥料使用的是④．
（5）可用于净水的是②．

Answer 1

分析 （1）根据乙醇具有可燃性，且燃烧不生成有害气体，污染少等判断．
（2）根据塑料的用途判断．
（3）根据碳酸氢钠无毒性，且受热分解生成碳酸钠、水、二氧化碳气体，使糕点松软判断．
（4）根据复合肥的定义判断．
（5）根据明矾溶于水会形成具有吸附性的胶体判断．

解答 解：（1）乙醇具有可燃性，且燃烧不生成有害气体，污染少，所以可作为火锅燃料．
（2）聚乙烯塑料有可塑性，易加工和封口，且长期使用不会产生有毒物质，所以可作食品包装材料．
（3）碳酸氢钠无毒性，且受热分解生成碳酸钠、水、二氧化碳气体，使糕点松软，可做焙制糕点的发酵粉．
（4）复合肥料是指含有氮、磷、钾两种或两种以上元素的化肥，硝酸钾含有氮、钾两种元素，为复合肥．
（5）明矾溶于水能形成胶体吸附水中的不溶性小颗粒杂质，常用于净水剂．
故答案为：（1）⑤；（2）①；（3）⑥；（4）④；（5）②．

点评 本题考查了常见物质的用途，完成此题，可以依据物质的性质进行．