题目内容
11.(1)分析下列与食品有关的物质,回答问题:
①碳酸饮料中常加入防腐剂--苯甲酸(C6H5COOH).该防腐剂属于有机物(填“有机物”或“无机物”).
②常用的食品干燥剂--生石灰(如图),其干燥吸水的原理是CaO+H2O═Ca(OH)2(用化学方程式表示).
分析图中“不可食用”的原因是氧化钙和水反应放出大量热,灼伤食道;或生成的氢氧化钙有腐蚀性(写一点).
(2)下表为几种家用清洁剂的功能及有效成分:
| 名 称 | 洁厕灵 | 活氧彩漂 | 漂白精 |
| 功 能 | 有效清除污垢与异味 | 漂洗使衣物色彩鲜艳 | 快速漂除衣物污渍 |
| 有效成分 | HCl | H2O2 | NaClO |
欲测定“洁厕灵”的酸碱度,可选用A(填标号).
A.pH试纸 B.酚酞溶液 C.石蕊溶液
②往“活氧彩漂”液体中加入少量二氧化锰,反应的化学方程式为2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑.
(3)氨水(NH3•H20 )属于碱(填“酸”“碱”“盐”),写出氨水与硫酸反应的化学方程式2NH3•H20+H2SO4=(NH4)2SO4+2H2O.
分析 (1)①含有碳元素的化合物是有机物,不含碳元素的是无机物;
②根据氧化钙的性质可知,氧化钙能吸收水生成氢氧化钙,可做干燥剂;
(2)①运用碳酸钙和稀盐酸反应生成氯化钙、水和二氧化碳解答;溶液的酸碱度用pH表示,常用的测定方法是使用pH试纸;
②由表格可知“彩漂液”主要成分为双氧水,加入二氧化锰作催化剂,可以快速产生气泡;
(3)氨水(NH3•H20 )属于碱,根据化学方程式的书写步骤书写.
解答 解:(1)①含有碳元素的化合物是有机物,不含碳元素的是无机物,故填有机物;
②氧化钙能吸收水生成氢氧化钙,故可做干燥剂,反应的化学方程式为:CaO+H2O=Ca(OH)2;因氧化钙能吸收水生成氢氧化钙的过程中放出大量的热,故食物中如混入,则生石灰遇水放出大量热会灼伤食道;
(2)①“洁厕灵”其有效成分为盐酸,大理石的主要成分为碳酸钙,而碳酸钙和稀盐酸反应生成氯化钙、水和二氧化碳,该反应的化学方程式为:CaCO3+2HCl═CaCl2 +H2O+CO2 ↑;
溶液的酸碱度一般用pH表示,pH<7时,溶液显酸性,pH>7时,溶液显碱性,pH=7时,溶液显中性;,常用的测定方法是使用pH试纸,测量时用玻璃棒蘸取被测液滴到pH试纸上将试纸显示的颜色与标准比色卡比较所得的数值就是溶液的pH,故A可测定“洁厕灵”的酸碱度;B、C只能从颜色变化中辨别酸碱,但不能测定酸碱度,故选A;
②因为“彩漂液”主要成分为双氧水,故在盛有少量“彩漂液”的试管中,加少量二氧化锰,双氧水分解会有氧气放出,观察到的现象是有气泡产生;其反应的化学方程式为因为“彩漂液”主要成分为双氧水,故在盛有少量“彩漂液”的试管中,加少量二氧化锰,双氧水分解会有氧气放出,观察到的现象是有气泡产生;其反应的化学方程式为2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑;
(3)氨水(NH3•H20 )属于碱,氨水与硫酸反应的化学方程式:2NH3•H20+H2SO4=(NH4)2SO4+2H2O.
故答案为:(1)①有机物;②CaO+H2O═Ca(OH)2.
“不可食用”的原因是:氧化钙和水反应放出大量热,灼伤食道;或生成的氢氧化钙有腐蚀性.
(2)①CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑;A;
②2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑
(3)碱;2NH3•H20+H2SO4=(NH4)2SO4+2H2O
点评 生活中处处有化学,学好了化学知识,可以更好地指导我们的生活.
| A. | CaCO3的摩尔质量为98 | |
| B. | 氯化铁的化学式为FeCl2 | |
| C. | 500mL 0.2mol•L-1 BaCl2溶液中Cl-离子浓度为0.4mol•L-1 | |
| D. | Cu+2FeCl3═CuCl2+2FeCl2是置换反应 |
| A. | 废金属 | B. | 旧报纸 | C. | 塑料瓶 | D. | 玻璃瓶 |
| 序号 | 物质 | 杂质(少量) | 试剂和操作方法 |
| A | FeSO4溶液 | CuSO4溶液 | 加入足量铁粉,过滤 |
| B | NaCl溶液 | Na2CO3溶液 | 加入适量BaCl2溶液,过滤 |
| C | 铁粉 | 铜粉 | 加入足量稀硫酸,过滤 |
| D | CaCl2溶液 | 盐酸 | 加入足量石灰石,过滤 |
| A. | A | B. | B | C. | C | D. | D |