题目内容
6．下列说法正确的是（ ）| A． | 酒精、天然气和石油是化石燃料 | |
| B． | 焙制糕点的小苏打属于碱 | |
| C． | 汽油在清洗衣服上的油污时起乳化作用 | |
| D． | 少食蔬菜水果的同学会缺维生素C，有可能引起坏血病 |
分析 A、化石燃料包括煤、石油、天然气；
B、小苏打属于盐；
C、用汽油清洗衣服上的油污，是油污溶解在汽油中，形成的是溶液，属于溶解作用；
D、蔬菜中富含维生素；
解答 解：A、化石燃料包括煤、石油、天然气．不包括酒精，故错误；
B、碳酸氢钠的俗名叫小苏打，属于盐，不是碱，故错误；
C、用汽油清洗衣服上的油污，是油污溶解在汽油中，形成的是溶液，属于溶解作用，故错误；
D、蔬菜中富含维生素，少食蔬菜水果的同学会缺维生素C，有可能引起坏血病，故正确．
故选D．
点评 本题考查化石燃料的种类、盐和碱的区别、溶解和乳化的区别、维生素C的作用等知识，难度不大．
练习册系列答案
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17．如图所示的化学实验基本操作中，正确的是（ ）
| A． |  点燃酒精灯 | B． |  滴加液体 | ||
| C． |  检查装置的气密性 | D． |  加热固体 |
水是生命之源，也是重要的化工原料及生活中常用的溶剂
实验室常用石灰石和稀盐酸反应制取二氧化碳．某同学用质量为10克的石灰石和100克过量的稀盐酸反应，该同学测得的有关实验数据如图所示．（假定杂质不溶于水，也不参加反应．）
15．在化学实验室，小刚和小强意外发现实验桌上有一瓶敞口放置的氢氧化钠固体，他们对这瓶氢氧化钠固体是否变质进行了如下实验探究：
[提出问题]
这瓶氢氧化钠固体是否变质？
氢氧化钠露置在空气中会发生变质．变质的原因是2NaOH+CO2═Na2CO3+H2O（用化学方程式表示）．
[实验探究]
为检验这瓶氢氧化钠固体是否变质，小刚设计了如下实验方案：
取少量样品加适量蒸馏水配成溶液后，滴入几滴酚酞溶液，若观察到溶液变红色，证明该瓶氢氧化钠固体没有变质．小强认为方案不正确，理由是：碳酸钠溶液显碱性，也能使酚酞溶液变红．
请你设计另外一个方案，证明该瓶氢氧化钠固体已经变质，并完成以下实验报告：
[提出问题]
这瓶氢氧化钠固体是否变质？
氢氧化钠露置在空气中会发生变质．变质的原因是2NaOH+CO2═Na2CO3+H2O（用化学方程式表示）．
[实验探究]
为检验这瓶氢氧化钠固体是否变质，小刚设计了如下实验方案：
取少量样品加适量蒸馏水配成溶液后，滴入几滴酚酞溶液，若观察到溶液变红色，证明该瓶氢氧化钠固体没有变质．小强认为方案不正确，理由是：碳酸钠溶液显碱性，也能使酚酞溶液变红．
请你设计另外一个方案，证明该瓶氢氧化钠固体已经变质，并完成以下实验报告：
| 实验步骤 | 实验现象及结论 |
| 取少量样品加适量蒸馏水配成溶液后， 滴加适量稀盐酸 | 有气泡生成，证明该氢氧化钠已变质 |