题目内容
2．苏丹红是一种染色剂，在我们日常接触的物品中，家用的红色木地板漆或者红色鞋油通常含有苏丹红的成分．根据2004年4月MSDS提供的数据，苏丹红1号存在有限的致癌作用，不可服用．2005年2月23日中国政府发布紧急公告，禁止苏丹红作为食品添加剂．如表所示苏丹红1号的有关信息，试回答下列问题：| 编号 | 化学式 | C16H12N2O |
| ① | 外观 | 暗红色或深黄色片状固体 |
| ② | 溶解度 | 在水中：＜0.01g/ml 汽油中：任意比例互溶 |
| ③ | 熔点 | 404-406℃ |
| ④ | 升华 | 475℃ |
| ⑤ | 致癌原因 | 在人体内分解出一种有毒的有机物（苯胺） |
（2）在上表给出的信息中，属于苏丹红物理性质的有（填编号）①、②、③、④．
（3）苏丹红1号对人体和动物都有致癌作用，主要是因为该物质在体内发生了化学变化．
分析 （1）根据化学式确定组成元素，根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和，根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析解答；
（2）物理性质包括：颜色、状态、气味、味道、熔点、沸点、硬度、密度、导电性、导热性、延展性、溶解性、挥发性等；
（3）苏丹红1号在人体内分解出一种有毒的有机物，属于新物质．
解答 解：（1）由苏丹红1号化学式可以看出其中含有碳、氢、氮、氧四种元素组成；C16H12N2O的相对分子质量=12×16+1×12+14×2+16=248；C16H12N2O中碳、氢、氮、氧元素的质量比=（12×16）：（1×12）：（14×2）：（16×1）=48：3：7：4；故填：四；248；48：3：7：4；
（2）物质不需要经过化学变化就表现出来的性质，叫做物理性质，物理性质包括：颜色、状态、气味、味道、熔点、沸点、硬度、密度、导电性、导热性、延展性、溶解性、挥发性等，根据表中的信息，苏丹红1号物理性质的有①、②、③、④；故答案为：①、②、③、④；
（3）苏丹红1号在人体内分解出一种有毒的有机物，发生了化学变化，对人体有致癌作用．故答案为：化学．
点评 本题考查学生根据物质的化学式，物理性质，相对分子质量进行分析解题的能力．
练习册系列答案
相关题目
12．某固体可能含有Ca（NO3）2，Na2SO4，Na2CO3，FeCl3，KCl中一种或几种，现对其进行如下实验：
①取少量固体于试管中，加适量蒸馏水，固体完全溶解成无色透明溶液．
②取少量上述溶液，加过量稀硫酸，有气泡产生．
③取②中所得溶液少量，滴加BaCl2溶液，产生白色沉淀．
分析上述现象，对原固体组成的推断正确的是（ ）
①取少量固体于试管中，加适量蒸馏水，固体完全溶解成无色透明溶液．
②取少量上述溶液，加过量稀硫酸，有气泡产生．
③取②中所得溶液少量，滴加BaCl2溶液，产生白色沉淀．
分析上述现象，对原固体组成的推断正确的是（ ）
| A． | 肯定有Na2CO3，Na2SO4，无FeCl3，Ca（NO3）2 | |
| B． | 肯定有Na2CO3，Na2SO4，无FeCl3 | |
| C． | 肯定有Na2CO3，无FeCl3，Ca（NO3）2 | |
| D． | 肯定有Na2CO3，无FeCl3，KCl |
”表示一个氧原子，则“
”表示O2（填化学符号）．
10．C3N4是一种新型材料，在C3N4中，C的化合价为+4，则N的化合价是（ ）
| A． | +5 | B． | +3 | C． | +1 | D． | -3 |
17．化学与人类生活密切相关．下列说法中不合理的是（ ）
| A． | 大豆、谷物要妥善保存，防止发生霉变 | |
| B． | 食用加碘食盐可以补充碘元素 | |
| C． | 用洗洁精清洗餐具，可以除去油污 | |
| D． | 油锅着火时，立即用水浇灭 |
7．
生活中的化学物质．
小明同学取下列生活中的物质，测得其pH如下表所示：
（1）由表判断：
①酸性最强的物质是洁厕净，能使无色酚酞试液变红色的物质是石灰水、纯碱水；
②正常雨水的pH约为5.6，显酸性，你认为其主要原因是（用化学方程式表示）H2O+CO2=H2CO3；
③从市场上买来的蔬菜一般会残留酸性农药，食用前最好用加入纯碱的水浸泡一段时间．
（2）厕所中的污垢主要有碳酸钙、铁锈及油污等，洁厕净的主要成分是盐酸和表面活性剂．洁厕净除去污垢中的碳酸钙和铁锈时发生反应的化学方程式分别为CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑，Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O；洁厕净除去油污的原理是乳化作用．
（3）①石灰水中的溶质是Ca（OH）2（填化学式，下同），食盐水中的溶质是NaCl．石灰水敞口久置于空气中，溶液的pH会减小（填“增大”或“减小”），其原因是（用化学方程式表示）Ca（OH）2+CO2=CaCO3↓+H2O．
②如图是上述两种物质的溶解度曲线，下列有关说法正确的是BC（填编号）．
A．0℃两种物质的溶解度都为0g
B．20℃时，b物质的饱和溶液降温至10℃不会有固体析出，溶液变成不饱和溶液
C．从a物质的溶液中分离出晶体，最好采用蒸发结晶．
生活中的化学物质．小明同学取下列生活中的物质，测得其pH如下表所示：
| 物质 | 石灰水 | 雨水 | 葡萄糖水 | 柠檬汁 | 食盐水 | 纯碱水 | 洁厕净 |
| pH | 9.2 | 5.2 | 7.0 | 2.5 | 7.0 | 12.2 | 1.1 |
①酸性最强的物质是洁厕净，能使无色酚酞试液变红色的物质是石灰水、纯碱水；
②正常雨水的pH约为5.6，显酸性，你认为其主要原因是（用化学方程式表示）H2O+CO2=H2CO3；
③从市场上买来的蔬菜一般会残留酸性农药，食用前最好用加入纯碱的水浸泡一段时间．
（2）厕所中的污垢主要有碳酸钙、铁锈及油污等，洁厕净的主要成分是盐酸和表面活性剂．洁厕净除去污垢中的碳酸钙和铁锈时发生反应的化学方程式分别为CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑，Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O；洁厕净除去油污的原理是乳化作用．
（3）①石灰水中的溶质是Ca（OH）2（填化学式，下同），食盐水中的溶质是NaCl．石灰水敞口久置于空气中，溶液的pH会减小（填“增大”或“减小”），其原因是（用化学方程式表示）Ca（OH）2+CO2=CaCO3↓+H2O．
②如图是上述两种物质的溶解度曲线，下列有关说法正确的是BC（填编号）．
A．0℃两种物质的溶解度都为0g
B．20℃时，b物质的饱和溶液降温至10℃不会有固体析出，溶液变成不饱和溶液
C．从a物质的溶液中分离出晶体，最好采用蒸发结晶．
14．学习了MnO2对过氧化氢分解有催化作用的知识后，某同学想：CuO能否起到类似MnO2的催化剂作用呢？于是进行了以下探究．
【猜想】Ⅰ、CuO不是催化剂、也不参与反应，反应前后质量和化学性质不变；
Ⅱ、CuO参与反应产生O2，反应前后质量和化学性质发生了改变；
Ⅲ、CuO是反应的催化剂，反应前后质量和化学性质不变．
【实验】用天平称量0.2gCuO，取5mL5%的过氧化氢溶液于试管中，进行如下实验：
（1）填写下表：
（2）步骤①、②对比目的是验证检验加入氧化铜后双氧水的分解速率是否发生了变化．
（3）步骤⑦的目的是验证证明氧化铜的化学性质在反应前后没有发生改变．
【猜想】Ⅰ、CuO不是催化剂、也不参与反应，反应前后质量和化学性质不变；
Ⅱ、CuO参与反应产生O2，反应前后质量和化学性质发生了改变；
Ⅲ、CuO是反应的催化剂，反应前后质量和化学性质不变．
【实验】用天平称量0.2gCuO，取5mL5%的过氧化氢溶液于试管中，进行如下实验：
（1）填写下表：
| 步骤③现象 | 步骤⑥结果 | 步骤⑦现象 | 结论 |
剧烈反应，产生大量气泡 带火星的木条复燃． | 0.2g | 溶液中有气泡放出， 带火星木条复燃 | 猜想Ⅰ、Ⅱ不成立； 猜想Ⅲ成立． |
（3）步骤⑦的目的是验证证明氧化铜的化学性质在反应前后没有发生改变．
水是人及一切生物生存所必需的，为了人类和社会经济的可持续发展，我们应该了解有关水的一些知识．请你回答：
12．
根据初中化学知识，探究空气中氧气含量实验．小明根据所学内容，红磷、白磷、木炭、镁条都可以和氧气发生反应，但是哪种物质更适用于测定空气中氧气含量，小明进行如下探究．
【探究问题】红磷、白磷、木炭、镁条几种物质，哪种更适用于测定空气中氧气含量？
【查阅资料】
①红磷、白磷对比情况
②镁条可以与空气中多种物质反应，如N2、CO2等
【探究过程】
如图所示，按照实验装置进行实验，探究几种物质测定空气中O2含量的可行性．
①红磷、白磷探究实验
小明认为选用红磷进行实验，其原因是红磷无毒，白磷有毒；
写出红磷与氧气燃烧的化学方程式：4P+5O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2P2O5；
②若将实验药品改为木炭，反应结束后降至室温，打开止水夹，水不倒吸入集气瓶的原因是C和O2反应生成CO2，反应前后集气瓶内气体体积不变．
③若将实验药品改为镁条，反应结束后降至室温，观察到水倒吸入集气瓶大于$\frac{1}{5}$．根据资料信息，小明知道镁条可以与空气中的氮气、二氧化碳发生反应，进而影响反应结果．镁条与氮气反应可以生成氮化镁（Mg3N2），请写出相应的化学方程式：3Mg+N2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$Mg3N2．
【探究结论】几种物质中，红磷是最适用于测定空气中氧气含量．
根据初中化学知识，探究空气中氧气含量实验．小明根据所学内容，红磷、白磷、木炭、镁条都可以和氧气发生反应，但是哪种物质更适用于测定空气中氧气含量，小明进行如下探究．【探究问题】红磷、白磷、木炭、镁条几种物质，哪种更适用于测定空气中氧气含量？
【查阅资料】
①红磷、白磷对比情况
| 红磷 | 白磷 | |
| 状态 | 暗红色固体 无毒 | 蜡状固体 有毒 |
| 燃烧温度 | 240℃ | 40℃ |
【探究过程】
如图所示，按照实验装置进行实验，探究几种物质测定空气中O2含量的可行性．
①红磷、白磷探究实验
小明认为选用红磷进行实验，其原因是红磷无毒，白磷有毒；
写出红磷与氧气燃烧的化学方程式：4P+5O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2P2O5；
②若将实验药品改为木炭，反应结束后降至室温，打开止水夹，水不倒吸入集气瓶的原因是C和O2反应生成CO2，反应前后集气瓶内气体体积不变．
③若将实验药品改为镁条，反应结束后降至室温，观察到水倒吸入集气瓶大于$\frac{1}{5}$．根据资料信息，小明知道镁条可以与空气中的氮气、二氧化碳发生反应，进而影响反应结果．镁条与氮气反应可以生成氮化镁（Mg3N2），请写出相应的化学方程式：3Mg+N2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$Mg3N2．
【探究结论】几种物质中，红磷是最适用于测定空气中氧气含量．