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11.提纯后的盐水在蒸发结晶的后期要停止加热,并用玻璃棒不断搅拌,目的是防止局部温度过高,造成液体飞溅.

分析 根据蒸发操作的方法与注意事项,进行分析解答.

解答 解:提纯后的盐水在蒸发结晶的后期要停止加热,蒸发时,应用玻璃棒不断搅拌,以防液体局部温度过高,造成液体飞溅.
故答案为:不断搅拌;局部温度过高,造成液体飞溅.

点评 本题难度不大,掌握蒸发操作的方法与注意事项等是正确解答本题的关键.

练习册系列答案
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2.[2007年1月17日新华社消息],国家卫生部对《生活饮用水卫生标准》进行全面修订和完善.新标准为国家标准,对饮用水增加了亚硝酸盐、溴酸盐等危及人类健康的有害物检测指标.新标准于2007年元月7日起强制执行.这意味着今后居民饮用水有更多的检测项目把关.
我区河流众多,某化学兴趣小组用洁净的塑料瓶分别从甲、乙、丙、丁四条河流中,取回一定量的水样进行研究.请回答下列各小题:
(1)经测定,甲、乙、丙、丁四条河流的pH如图所示,则河水呈碱性的河流是B(填写序号,下同) 
A.甲      B.乙C.丙     D.丁
(2)在老师的指导下,他们还测定出水样中含有氮、磷、钠等,这里的氮、磷、钠是指A
A.元素   B.分子C.原子  D.单质
(3)加氯消毒是我国城市供水系统中主流的消毒方式,而越来越多的研究表明,面对污染加重,过多采用加氯方式反而会对水质安全有负面影响.因此,新标准在水处理工艺上重新考虑加氯对供水安全的影响,增加了与此相关的检测项目.为测定水样中氯离子含量,需2%的硝酸银溶液.若用硝酸银晶体配制100g该溶液,需加水98g.
(4)上述溶液配制过程中,在用量筒取水时仰视读数(其它过程均正确),则所配溶液溶质的质量分数偏小(填“偏大”“偏小”或“无影响”).
(5)经过几十年的发展,目前我国水源水质污染主要是有机物污染、内分泌干扰物污染等,因此,新标准中新增的毒性指标更多关注于此.下列造成水污染的物质中常含有机物的是C.
A.含硫酸的废水                   B.含烧碱的废水
C.含农药的废水                   D.含碳酸氢铵的农业污水.

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