Question

5．农夫山泉矿泉水标签印有的主要矿物成分及含量如下（单位mg/L）：Ca  20；K  3；Mg  3；Zn  0.06；F  0.02等．这里的Ca、K、Mg、Zn、F是指（　　）

• A． 元素
• B． 单质
• C． 化合物
• D． 原子

Answer 1

分析 农夫山泉矿泉水标签印有的主要矿物成分Ca、K、Mg、Zn、F是指元素．

解答 解：农夫山泉矿泉水标签印有的主要矿物成分Ca、K、Mg、Zn、F是指元素，这是因为如果是单质，这些单质对人体都有害，因此是指元素．
故选：A．

点评 食品、饮料中的营养物质中的Ca、K、Mg、Zn、F通常是指元素，要注意理解．