题目内容
下列受学生热捧食品中富含维生素的是( )
| A、糯米团 | B、金丝手抓饼 |
| C、正宗肉夹馍 | D、冰糖葫芦 |
考点:食品、药品与健康食品中的有机营养素
专题:化学与生活
分析:根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断.
解答:解:A、糯米团中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项错误.
B、金丝手抓饼中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项错误.
C、正宗肉夹馍中富含淀粉,淀粉属于糖类;肉中富含蛋白质,故选项错误.
D、冰糖葫芦是用山楂等制成的,山楂中富含维生素,故选项正确.
故选:D.
B、金丝手抓饼中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项错误.
C、正宗肉夹馍中富含淀粉,淀粉属于糖类;肉中富含蛋白质,故选项错误.
D、冰糖葫芦是用山楂等制成的,山楂中富含维生素,故选项正确.
故选:D.
点评:本题难度不大,掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键.
练习册系列答案
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人们常在可燃物建筑材料中添加阻燃剂以消除火灾,Mg(OH)2是常见的阻燃剂,在380℃时分解成水蒸气和耐高温的MgO,并吸收大量的热.下列说法错误的是( )
| A、Mg(OH)2分解吸热能降低可燃物温度 |
| B、Mg(OH)2分解吸热能降低可燃物着火点 |
| C、Mg(OH)2分解产物能使可燃物与氧气隔绝 |
| D、MgCO3比CaCO3更易分解,也可作阻燃剂 |
下列反应属于复分解反应的是( )
| A、NaOH+HCl═NaCl+H2O | ||||
B、CO+CuO
| ||||
| C、H2CO3═H2O+CO2↑ | ||||
| D、Fe+2HCl=FeCl2+H2↑ |