题目内容

13.薯片等易碎的食品采用充气袋包装,下列气体中最适宜充入的是(  )
A.氮气B.氧气C.二氧化硫D.空气

分析 根据已有的知识进行分析,食品包装中的充气气体需要具备性质稳定的性质.

解答 解:A、氮气性质稳定,且不与食品发生反应,适宜食品包装充气,故正确;
B、氧气性质活泼,能加快食品的变质,故错误;
C、二氧化硫有毒,故错误;
D、空气中含有的水蒸气和氧气不利于薯片的保存,故不可以;
故选A.

点评 本题考查了常见气体的性质,完成此题,可以依据已有的知识进行.

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