28．将100mL酒精(CH₃CH₂OH)与l00mLH₂O充分混合后，其体积 　　200mL(填<、=、>)，原因是　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　；

如果用这种酒精水溶液浸湿一块手帕，表演者将手帕点燃，一阵熊熊火焰燃烧后，手帕完好无损(如右图)。这一过程中，燃烧的物质是　　　　　　　 ；燃烧后手帕完好无损的原因是　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　.(2分)

27．碘酒具有很强的杀菌力，常用与皮肤消毒。现要配制5%的碘酒溶液80克．

⑴配制碘酒时应，量取酒精　　　　 毫升(酒精密度为0．8克/毫升)．

⑵溶解时需要的仪器除烧杯外还要　　　　　　　　　　　　　　　　 ．

⑶量取酒精体积时．俯视量筒刻度线，得到的碘酒浓度会 　　　　　　．

26．碳酸钠和碳酸氢钠是面食加工常用的物质，一定条件下在面团中能产生二氧化碳气

体，经过加热后二氧化碳体积膨胀，在面团中留下许多小孔，使蛋糕等面食制品在食用时松软可口，已知碳酸钠加热不能分解，而碳酸氢钠在加热时能发生分解生成碳酸钠、水、二氧化碳。试回答：

⑴在面团没有发酵的情况下，要使面团松软可口应选择_____________(选填“Na₂CO₃”

或“NaHCO₃”)

⑵分别写出碳酸钠和碳酸氢钠与盐酸反应的方程式：

__________________________________、___________________________________

⑶根据上述两个反应分析：要使发酵过的面团 (含有机酸) 更松软最好加

__________(选填“Na₂CO₃”或“NaHCO₃”)，简述这样做的理由____________________

　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　.

25．随着生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康．以下是探讨化学物质与人体健

　 　康的几个问题：

⑴2004年春，轰动全国的安徽阜阳市劣质奶粉事件，导致出现200名“大头婴儿”．

　　　 经检测，劣质奶粉几乎不含___　　　　 __等促进婴儿生长发育的营养素．

⑵植物为人类提供了大量营养物质，某些儿童由于偏食(不爱吃蔬菜、水果)，结果

　　　 生长发育出现障碍，患营养缺乏症，这是由于摄入　 　　　　　不足而引起的．

(选填：A．维生素B．油脂C．蛋白质)

⑶人体摄人过多食物时，会引起过多胃酸分泌，胃液的pH下降，使人体感到不适此

时服用消酸剂能有效调节胃内的pH，双羟基铝酸钠就是一种常用消酸剂，其化学

式为NaAl(OH)₂CO₃。由于Al³⁺在人体内难以代谢，含量高了就会造成许多疾病，如

老年痴呆症，因此家庭使用铝制炊具(铝锅、铝铲、铝勺等)时，应注意　　　　　

　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　．

24．吸烟有害健康，青少年更不应该吸烟，右图为香烟中

　 　有害物质之一尼古丁的结构式，则该物质的化学式为

　 　　　　　　，其中含有　 　　　种元素．尼古丁中碳

　 　元素与氮元素的质量比为　　 　　　　．

23．右图是某瓶装饮料标签上的成分说明，

“钾≥10mg”中的“钾”指　　 　　，

(钾原子、钾元素，或钾单质)一瓶该

饮料至少可提供这种营养素　 　　mg．

22．在汞、食盐、明矾、干冰、钛合金五种物质中，生活中常用作调味剂的是　　 __　　 ；可用于人工降雨的是　 __　　 ；能用来作净水剂的是　　 ___　　 ；体温计里的银白色金属________；能用来制作人造骨的是　　　　　 　．

21．用数字和符号表示：

蒸馏水不能用来养鱼，是因为其中不含有　　　　　　 ；葡萄糖注射液中的溶质

为　　　　　 ；工业盐酸中因含有某种离子而呈黄色，该离子为　　　　 ；硫化

氢气体中硫显-2价　　　　　 ．

20．已知：NH₃+HCl=NH₄Cl；2Al+2NaOH+2H₂O=2NaAlO₃+3H₂↑，现有一学生用废弃的铝制易拉罐做了如下几组课外小实验，结果发现罐子先变瘪，然后又重新鼓起的是：

A．在充满CO₂气体的易拉罐中加入足量的烧碱溶液，然后迅速封好口

B．在充满CO气体的易拉罐中加入足量的烧碱溶液，然后迅速封好口

C．在充满H₂气体的易拉罐中加入足量的稀盐酸，然后迅速封好口

D．在充满NH₃气体的易拉罐中加入足量的稀盐酸，然后迅速封好口

19．下列稀溶液中，利用组内物质的相互反应。就能将各种物质鉴出来的是

A．Na₂CO₃、H₂SO₄、HCl、KNO₃　　　 B．CuSO₄、KOH、NaCl、NaOH

C．Na₂SO₄ 、Na₂CO₃、BaCl₂、HNO₃　　 D．NaNO₃、MgCl₂、KCl、Ba(OH)₂