37.碳酸氢钠(NaHCO3)俗称小苏打,常用于食品和医药工业。某化学兴趣小组的同学对碳酸氢钠的性质进行探究。
实验一:探究碳酸氢钠溶液的酸碱性
用pH试纸测得碳酸氢钠溶液的pH为10,由此可知碳酸氢钠溶液呈 性。
实验二:探究碳酸氢钠的热稳定性
[查阅资料]碳酸氢钠受热容易分解,生成水、二氧化碳气体和一种常见的固体物质。
[进行实验]为验证碳酸氢钠受热时会分解,兴趣小组的同学取一定质量的 碳酸氢钠到铜片上加热,如右图所示。
(1)加热一段时间后,观察到烧杯内壁有 。
(2)充分加热后,将烧杯迅速倒转过来,倒入适量的澄清石灰水,振荡,观察到石灰水变浑浊。写出该反应的化学方程式:
。
(3)兴趣小组的同学认为充分加热后的固体产物可能是NaOH或Na2CO3。
①他们猜想的依据是 。
②请设计实验检验反应后的固体产物是NaOH还是Na2CO3,并填入下表(只要求填写其中一行。若两行都写,按第一行计分):
实验操作 |
预期现象 |
结论 |
|
|
固体产物是Na2CO3,而不是NaOH |
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固体是产物NaOH,而不是Na2CO3 |
[拓展应用]碳酸氢钠、碳酸钙、氢氧化镁等常用于制作抗酸药,用来治疗胃酸过多。但对于
患有胃溃疡(胃黏膜溃烂)的病人在胃酸过多时,却不宜服用碳酸氢钠、碳酸钙等碳酸盐,
其原因是 。
31.化学与生活密切相关。
(1)“钙强化营养盐”的配料表:氯化钠、活性钙、碘酸钾。该盐中的营养成分表如下:
项目 |
能量 |
蛋白质 |
脂肪 |
糖类 |
钠 |
钙 |
碘 |
每100克 |
0 kJ |
0 g |
0 g |
0 g |
35385 mg[ |
250 mg |
2 mg |
①从上表中可知,此盐中含有___________种营养素。
②食品安全日益受到人们关注。下列食品因有毒而不能食用的是_________(填序号)。
A.用发酵粉(含碳酸氢钠和有机酸等)制作发面食品 B.霉变的大米、花生
C.用亚硝酸钠(NaNO2)代替食盐烹调的食品 D.食盐腌制的咸鸭蛋
(2)正常的雨水因溶解了二氧化碳而显酸性,酸雨是指__________的雨水。
A. pH > 7 B. pH < 7 C. 5.6< pH < 7 D. pH < 5.6
(3)“节能减排”的环保理念应该是从我做起。下列措施不利于实现“节能减排”的是________
A.开发使用太阳能 B.使用氢能燃料车
C.收集雨水用于绿化灌溉 D.直接将污水排入江河