24、(6分)“民以食为天”,人类生命活动所需的各种营养素主要来自于食物。
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主食 |
米饭 |
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副食 |
烧豆腐、红烧鱼 |
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饮料 |
牛奶 |
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你的补充 |
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上表是小明制定的食谱,在食谱中,主食含有的营养素主要有 , 。小明制定的食谱中还缺乏的一种营养素是 。
21、食物是维持人类生命和健康的支柱。下表是某食品包装袋上的说明:
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品名 |
蔬菜苏打饼 |
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配料 |
面粉、鲜鸡蛋、精炼食用植物油、白砂糖、奶油、食盐、脱水青菜、橙汁 |
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保质期 |
十二个月 |
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生产日期 |
2008年1月20日 |
对上表中各种配料的成分的理解不正确的是
A、富含蛋白质的是鲜鸡蛋和奶油 B、富含淀粉的是面粉和白砂糖
C、富含油脂的是精炼食用植物油 D、富含维生素的是脱水青菜和橙汁