12．在科学研究中常用呼吸熵(RQ=　　　　　　　　　 )表示生物用于有氧呼吸的能源物质

不同。测定发芽种子呼吸熵的装置如下图。关闭活塞，在25 ℃下经20分钟读出刻度管中着色液移动距离。设装置1和装置2的着色液分别向左移动x和y(mm)。x和y值反映了容器内气体体积的减少。请回答：　

(1)装置1的小瓶中加入NaOH溶液的目的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。　

(2)x代表值　　　　　　　　 ，y代表　　　　　　　　 值。　

(3)若测得x=200(mm)，y=30(mm)，则该发芽种子的呼吸熵是　　　　　　 　　　　。　

(4)若要测定已长出一片真叶幼苗的RQ值，则应将该装置放于何种条件下进行，为什么？　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

(5)为使测得的x和y值更精确，还应再设置一对照装置。对照装置的容器和小瓶中应分别放入　　　　　　　　 ，设置对照装置的目的是　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　。

10.下面是家庭做米酒的具体操作过程：先将米煮熟，待冷却至25 ℃，加少许　　　　　　　　 水和一定量的酒药(实际是酵母菌种)，与米饭混匀后置于一瓷坛内。在中间挖一个小洞(深及底部)，盖盖后置于适当的地方保温(28 ℃最佳)，一般24 h即成。现请你从以下几个方面对其发酵过程作简单的分析：　

(1)在中间挖一个小洞(深及底部)的目的是　　　　　　　　 　　　　　　　　　 。　

(2)酵母菌在大量繁殖时的呼吸方式是　　　　　　　　　　 。　

(3)发酵坛没有密封，坛内发酵的环境是怎么形成的？?　　　 ?　

　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

(4)请你用文字或坐标曲线的形式说明在发酵坛内有氧呼吸和无氧呼吸此消彼长的过程。　

　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

11生物体内葡萄糖分解代谢过程的图解如下：

(1)反应①②③④中，可在人体细胞中进行的是　　　　　　　　 。　

(2)粮食贮藏过程中，有时会发生粮堆湿度增大现象，这是因为　　　　　　　　　　　　　 。

9. 下图表示某种植物的非绿色器官在不同氧浓度下O₂吸收量和CO₂释放量的变化。请据图回答下列问题：

(1)外界氧浓度在10%以下时，该器官的呼吸作用方式是　　　　　　　　　　 。　

(2)该器官的CO₂释放量与O₂的吸收量两条曲线在P点相交后则重合为一条线，此时该器官的呼吸作用方式是　　　　　　 ，进行此种呼吸方式所用的底物是　　　　　　 。　

(3)当外界氧浓度为4%-5%时，该器官CO₂释放量的相对值为0.6，而O₂吸收量的相对值为0.4。此时，无氧呼吸消耗葡萄糖的相对值约相当于有氧呼吸的　　　 倍，释放的能量约相当于有氧呼吸的　　　 倍，转移到ATP的能量约相当于有氧呼吸的　　　 倍。　

8.刚进入西藏的湖南援藏干部，对高原缺氧环境所产生的生理反应是( )　

A.造血功能增强，红细胞数增多　

B.呼吸频率加快　

C.细胞大多以无氧呼吸获得能量　

D.心率加快　

7.水果贮藏保鲜时，降低呼吸的环境条件是( )　

A．低O?2、高CO₂　　　　　　　

B．零上低温　

C．无O?2、高CO₂　　　　　　　

D．零下低温 　

6．(2010年广雅中学模拟)下图中曲线a表示水稻根有氧呼吸和无氧呼吸所释放的CO₂总量的变化，曲线b表示有氧呼吸释放的CO₂量的变化，则表示无氧呼吸释放的CO₂量的变化是下图中的( )

5.用含¹⁸O 的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子，¹⁸O 转移的途径是( )　

A．葡萄糖→丙酮酸→水　

B．葡萄糖→丙酮酸→氧 　

C．葡萄糖→氧→水　

D．葡萄糖→丙酮酸→二氧化碳　 　

4．在呼吸作用过程中，若有CO₂放出，则可推断此过程一定( )　

A．是有氧呼吸　　　　　　　　　 B．是无氧呼吸 　

C．不是酒精发酵　　　　　　　　 D．不是乳酸发酵　

3．(2009年天津卷)按下表设计进行实验。分组后，在相同的适宜条件下培养8-10小时，并对实验结果进行分析。下列叙述正确的是( )

A．甲组不产生CO₂而乙组产生　

B．.甲组的酒精产量与丙组相同　

C．丁组能量转换率与丙组相同　

D．丁组的氧气消耗量大于乙组　

2．(2009年广东卷)在密闭容器内，酵母菌利用葡萄糖产生酒精，此过程不生成( )　

A．ATP　　　　　　　　　　　 B．乳酸　

C．三碳化合物　　 　　　　　　D．CO₂