10.答案:⑴①向a、b两管分别加入等量蔗糖酶溶液,水浴加热(或隔水加热)U型管至适宜温度,观察a、b两管内液面的变化;②吸取a、b两管内适量液体,分别加入A、B两试管中,并加入斐林试剂,(60-65℃)水浴加热,观察A、B试管内有无砖红色沉淀;⑵如果a、b两管液面高度差缩小且A、B试管内均有砖红色沉淀,则蔗糖的水解产物能通过半透膜;如果a、b两管液面高度差增大且A试管内无砖红色沉淀、B试管内有砖红色沉淀,则蔗糖的水解产物不能通过半透膜。
[解析]这是一个探究实验,蔗糖的水解产物分“可能通过半透膜”与“不能通过半透膜”两种情况来讨论。现象与结论要一致。
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