43.(11分) 味精是家庭不可缺少的调味品,它的主要成分谷氨酸钠,是将谷氨酸用碳酸钠中和而成。目前主要利用谷氨酸棒状杆菌来生产谷氨酸。下图表示某容器中培养的谷氨酸棒状杆菌的生长曲线。

请回答:

(1)谷氨酸棒状杆菌的代谢类型是_______________________。

(2)为了测定培养液中细菌的数目,将500个红细胞与5mL该培养液混合均匀,然后制片观察,进行随机统计结果如下:

 
   视野l
   视野2
   视野3
   视野4
  红细胞数
   20
   18
   22
   20
  细菌个数
   103
   97
   105
   95

 该5mL培养液共含有细菌约_________________个。

(3)当培养基中的碳源和氮源之比为4:1时,有利于图中的__________段进行。如果想推迟de段的出现,可以采用_________________的方法。

(4)对照图a,在图b绘出表示谷氨酸棒状杆菌生长速率变化的曲线。

(5)在谷氨酸的生产过程中,采用一定的手段改变细胞膜的透性的目  

(6)当培养基中____________不足时,发酵罐中有乳酸或琥珀酸出现。

(7)为测定谷氨酸棒状杆菌生长所需的最适pH,某同学设计了下列实验步骤。

   配制适宜培养基,分装到5个锥形瓶中,并编号I、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、V;用缓冲液分别调pH为4.0、4.5、5.O、5.5、6.O;将每瓶培养基等量分装到3支试管中,加棉塞并用牛皮纸包扎,每捆试管外挂上相应标签;在酒精灯上加热煮沸10min灭菌后冷却;无菌条件下接种等量菌种;37℃恒温箱中培养24小时;测定每管中谷氨酸的产量;计量、统计并分析结果。

A.上述步骤中有3个明显科学性错误,请改正之:

①_____________________________________________________________。

②_____________________________________________________________。

③_____________________________________________________________。

B.试列出实验结果的数据统计表格(含标题)

42.(13分) 1965年我国科学工作者人工合成了具有全部生物活性的结晶牛胰岛素。此物质与天然的牛胰岛素是否是同一种物质?科学家做了如下的检验:在人工合成牛胰岛素过程中,掺入放射性14C,然后把掺入14C的人工合成的牛胰岛素与天然的牛胰岛素混合在一起。经过多次重新结晶后,得到了放射性14C分布均匀的牛胰岛素。请据此回答下列问题:

   (1)合成牛胰岛素所需要的原料是       ,此原料彼此连接的化学反应是      .胰岛素的两条肽链(21肽和30肽)再形成一定的         结构,才具有胰岛素的性质和作用。

   (2)若上述原料的平均分子量是P的话,合成的牛胰岛素的分子量是       

(3)在检验人工合成牛胰岛素的过程中,掺入的放射性C是作为       

这种方法称为  法。

   (4)天然的牛胰岛素是在牛的胰岛细胞内合成的。在胰岛细胞内控制胰岛素合成的基因中,至少应有脱氧核苷酸       个。若核糖核苷酸的平均分子量是Q的话,那么与牛胰岛素合成有关的遗传密码子链的分子量约为              

   (5)在检验人工合成的牛胰岛素的过程中,得到了C分布均匀的牛胰岛素结晶,这说明                               

(6)人工合成的牛胰岛素具有全部的生物活性,主要表现在它能够促进       的分解和促进      的合成。前者的化学反应式是:                 。因此胰岛素的主要生理作用是                         

 0  208593  208601  208607  208611  208617  208619  208623  208629  208631  208637  208643  208647  208649  208653  208659  208661  208667  208671  208673  208677  208679  208683  208685  208687  208688  208689  208691  208692  208693  208695  208697  208701  208703  208707  208709  208713  208719  208721  208727  208731  208733  208737  208743  208749  208751  208757  208761  208763  208769  208773  208779  208787  447348 

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网