34．(8分)[生物-生物技术实践]

　　　　 泡菜是人们日常生活中比较喜欢食用的一种食品，但是泡菜中却含有亚硝酸盐。某研究性学习小组的同学为了探究泡菜在发酵过程中不同食盐浓度和发酵时间对亚硝酸盐含量变化的影响，设计了相关实验进行研究。请回答：

　 (1)制作泡菜的原理是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

　 (2)测定亚硝酸盐含量的实验原理是：在　　　 条件下，亚硝酸盐对氨基苯磺酸发生

　　　　 　　　　　反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成　　　　　 色染料。将显色反应后的样品与已知浓度的标准液进行比较，可以估测出泡菜中亚硝酸盐的含量。

　 (3)现有红萝卜和白萝卜，你认为更适合用做

实验材料的是　　　　　　　　　　　 ；

原因是　　　　　　　　　　　　　 。

　 (4)右图是该活动小组记录的三种食盐浓度的

泡菜中的亚硝酸盐含量与发酵天数的关系图。

根据此实验结果，你认为比较适合制作泡菜

的食盐浓度为　　　　　　　　　　　 ；

原因是　　　　　　　　　 。

　 (1)实验方案：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

　 (2)结果预测及结论：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

27．(16分)右下图为一可测定呼吸速率的密闭的实验装置。请根据分析回答：

　 　 (1)将该实验装置放在适宜的温度条件下，关闭活塞30分钟，可观察到在这一时间段内有色液滴向　　　　 移动。

　 (2)实验开始时，樱桃细胞进行呼吸作用主要

方式的反应式是　　　　　 ；场所是　　　 。

　 (3)在樱桃细胞始终保持活力的情况下 ，一

段时间后发现有色液滴不再移动，原因

是　　　　　　　　　　　　　　　 。

　 (4)某研究小组的同学通过观察发现，受到机械损伤后的樱桃易烂。他们推测易烂与机械损伤引起樱桃呼吸速率升高有关。假设你是该小组的一员，请利用上述实验装置，设计实验探究机械损伤能否引起樱桃呼吸速率升高。请完善实验步骤、预测实验结果并得出结论。

　　　 ①实验步骤：

　　　 第一步：按图中所示装置进行操作，30分钟时记录有色液滴移动的距离为a。

　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　。

　　　 ②实验结果及结论：　　　　　　　　　　　　　。

　 　 (1)与图甲相比，图乙染色体发生了　　　　　 变异。

　 (2)图甲染色体上所示的部分基因所控制的形状在某

一个体的发育过程中始终没有表现，其原因可能

是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

　 (3)果蝇中的截翅突变引起细胞中的核糖体含量降低，

会使突变体幼虫发育缓慢甚至死亡，原因是　　

　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

　 (4)果蝇红眼(A)对白眼(a)为显性，位于X染色体上；长翅(B)对残翅(b)为显性，位于常染色体上。

　　　　 ①一只基因型为BbX^aY的雄果蝇，减数分裂时产生了一个基因型为BbbX^a的精子，则另外三个精子的基因型分别为　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

　　　　 ②现有三管果蝇，每管中均有红眼和白眼，且雌雄分别为不同眼色。各管内雌雄果蝇交配后的子代情况如下：

Ⅰ管：雌雄果蝇均为红眼；Ⅱ管：雌果蝇为红眼，雄国蝇为白眼；Ⅲ管：雌雄果蝇均是一半为红眼，一半为白眼。

则Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三个试管中亲代红眼果蝇的性别分别是　　　　　　　　　　　　　 。

34、(7分)(1)共生　 异养厌氧型　 (2)动物早期胚胎细胞具有全能性　 无性　 不能杂交的　 碱基互补配对　 氢键

35

　 (1)在个体发育过程中遗传信息的执行情况不同(或基因的选择性表达，2分)

　 (2)细胞含有一整套的遗传信息

　 (3)分裂　 分化　 糖蛋白

　 (4)2分，答出一点给1分，其它答案合理也给分。

　　 优点一：利用皮肤干细胞可以避开利用胚胎干细胞面临的伦理争议。

　　 优点二：皮肤细胞可以取自自体，不会发生排斥反应。

　　 优点三：皮肤细胞比胚胎细胞更容易采集。

33．(1)取样法(取样调查法)。种群密度是指在单位空间内某种群个体的数量，一般情况下，逐一计数某种群的个体总数量是很困难的。因而根据统计学原理先计数种群的一小部分再估计整个种群的密度。(5分)

(2) 第一步：操场草丛中蒲公英、车前草、狗尾草等。(3分)

第二步：根据操场大小形状选择代表样方1m×1m若干个。(3分)

第三步：计数各样方内各种植物数量，并做好记录。(3分)

第四步：求各样方内种群数量平均值，计算种群密度。(3分)

(3)(5分)

32．(选修3：现代生物科技专题。15分)

(1)启动子　　 标记基因　　　 显微注射　　　 性别(2)营养　　　 适宜的温度和pH　　 气体环境

(3)卵细胞的细胞膜上的糖蛋白能被子宫内膜细胞识别(2分)　 胚胎分割

(4)基因工程　　　 细胞工程　　　　 胚胎工程　 (或其他合理答案，3分)

(5)目的基因成功地导入并在崂山奶山羊乳腺中得以表达(崂山奶山羊乳腺已经合成的三种药用蛋白β-干扰素、乙肝表面抗原、抗凝血酶III)。(2分)

31．(1)细胞工程(2)体细胞核在体细胞中不能表现全能性，而卵细胞可以给它提供表现全能性的环境。

(3)没有(无耳垂)

(4)没有排斥反应 　他们的组织相容性抗原(或人类白细胞抗原，或HLA)相同，都是由同一套基因表达而来

28、1)(次级)卵母细胞　 获能　 (2)桑椹胚或囊胚　 (3)囊胚腔

(4)具有相同的遗传物质

(5)胚胎分割要将内细胞团均等分割，以免影响胚胎的恢复和进一步发育

(6)同一物种　 受体子宫对外来胚胎不发生排斥反应

29(1)人工授精(体外受精等答案不得分。

　(2)①用激素对良种母牛(供体)、代孕母牛(受体)进行同期发表处理；②用激素使供体母牛超数排卵；③配种(自然交配)或人工授精；④收集胚胎(冲胚)；⑤胚胎(分割)移植；

⑥受体母牛妊娠检查：⑦受体母牛产下后代(以上步骤每写对一条给1分，最多得4分。)

(3)体外受精、早期胚胎的体外培养、胚胎移植(只答体外受精和胚胎移植就得分，如果答体内受精，必须有冲胚和胚胎移植的过程才得分)　 (3分)

30(8分)①(1分)病原体可以通过陶瓷纤维过滤器，说明体积很小，应该是病毒。

②(2分)将滤过液中的病毒破坏，使之不能增殖。再用健康动物实验，如果动物不

患病，说明病原体就是病毒。

③(1分)我提出的假说是：病原体存在于滤过液中，是蛋白质。

(2分)将一部分滤过液平均分成两组，A组破坏蛋白质，B组不破坏，再分别注射给个体条件相当的健康动物，观察动物的健康状况。

(2分)如果两组都有感染性，则假说不成立，病原体不是蛋白质，是其他化合物。如果A组无感染性，B组有感染性，则假说成立，病原体是蛋白质。

33．某生物学习兴趣小组展开“校园种群密度调查”的研究性学习课题研究，假如你是其中的一员，请回答：

(1)你采用的调查方法是什么？简要说明你选择这种方法的理由。

　 ____________________________________________________________　　

(2)写出调查的主要步骤：

第一步：确定调查对象：你确定的调查对象是____________________________。

第二步：____________________________________________________________　　 。

(3)设计一张表格用于实验时记录数据。

34(7分)．让庄稼的秸秆“过腹还田”转化为牛的肉、奶、皮革，不仅能帮助农民致富，还有重要生态学意义。然而，干的秸秆饲料难消化、不适口且蛋白含量低，用适宜浓度的氨水或尿素处理能使之软化，提高营养价值，值得提倡。牛是反刍动物，瘤胃内的多种微生物对粗饲料的分解和营养物质的合成起着极其重要的作用。根据上面所给信息回答如下问题：

(1)牛的瘤胃内多种微生物与牛彼此之间形成了________________关系。有人把牛的瘤胃比喻为活体内的、高度自动化的“发酵罐”，据此判断这些微生物的代谢类型主要是___________________________。

(2)要想提高饲料利用率，让牛多出肉和奶，还要加快优良品种的选育和繁殖，胚胎分割是有效途径之一。胚胎分割技术的理论基础主要是_________________________。若欲加快奶牛繁殖就需对移植前的胚胎先进行性别鉴定。已经查明Y染色体上含有睾丸决定基因(SRY)。用含有SRY的核酸探针与少数早期胚胎细胞DNA扩增的产物进行分子杂交，植入的胚胎应该选择的是_______________________(能杂交的／不能杂交的)。核酸探针能与SRY实现杂交依据的原则是____________________，杂交分子之间由_____________________连接。