28.下表为一项实验设计方案的操作步骤和实验结果。对结果的解释,合理的是 ( )
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步骤 |
操作 |
1号试管 |
2号试管 |
3号试管 |
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1 |
加2%淀粉液 |
2ml |
2ml |
2ml |
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2 |
加稀释唾夜 |
2ml |
2ml |
2ml |
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3 |
保温5分钟 |
37℃ |
100℃ |
0℃ |
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4 |
滴碘液 |
2滴 |
2滴 |
2滴 |
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5 |
记录结果 |
淡黄色 |
淡黄色 |
淡黄色 |
A.唾液淀粉酶在37℃时活性最高 B.温度对酶活性影响不明显
C.碘液对淀粉的显色反应不明显 D.保温前酶已催化淀粉水解