32.(6分)下图为某同学用来研究温度对酵母菌酒精发酵的影响所制作的装置。锥形瓶内充满2%蔗糖,其内悬浮有2.5g酵母。实验记录小液滴移动的距离,数据如下表所示(单位:cm)。试回答:
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时间/分 |
5℃ |
10℃ |
20℃ |
35℃ |
55℃ |
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1 |
0 |
0.2 |
0.4 |
0.7 |
0 |
|
2 |
0 |
1.0 |
1.3 |
1.6 |
0.1 |
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3 |
0.1 |
1.9 |
2.2 |
2.8 |
0.2 |
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4 |
0.2 |
3.1 |
3.3 |
4.4 |
0.3 |
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5 |
0.3 |
4.0 |
4.4 |
4.4 |
0.4 |
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(1)实验中小液滴移动的方向是_________________。
(2)该实验中酵母菌无氧呼吸的反应式是________________________________。
(3)从上述实验记载表中可知,酵母菌中参与酒精发酵的酶作用的最适温度大约为________℃左右。
(4)根据实验结果可以得出的结论是__________________________________。
(5)根据表中数据可以判断,三角瓶内的蔗糖完全被酵母菌利用至少需要大约______分钟。