题目内容
【题目】下图为摩尔根的果蝇杂交实验。下列相关叙述错误的是( )
A.红眼是显性性状,白眼是隐性性状
B.果蝇的红眼和白眼这一对相对性状遵循基因的分离定律
C.若让红眼雄果蝇与白眼雌果蝇杂交,则可通过子代的眼色来辨别性别
D.果蝇白眼性状的遗传具有隔代遗传和白眼雄果蝇少于白眼雌果蝇的特点
【答案】D
【解析】
根据题意和图示分析可知:图中红眼与白眼杂交,F1均为红眼,说明红眼相对于白眼是显性性状;F2红眼有雌性和雄性,白眼只有雄性,说明与性别相关联,相关基因在X染色体上。
A、红眼和白眼杂交,F1都是红眼,说明红眼是显性性状白眼是隐性性状,A正确;
B、子二代中红眼:白眼=3:1,果蝇的红眼和白眼这一对相对性状受一对等位基因控制,遵循基因的分离定律,B正确;
C、因控制果蝇红眼(显性)和白眼(隐性)的等位基因位于X染色体上,红眼雄果蝇与白眼雌果蝇杂交,子代中红眼均为雌果蝇,白眼均为雄果蝇,C正确;
D、果蝇白眼性状的遗传为伴X隐性遗传,而伴X隐性的性状是雄性多于雌性,D错误。
故选D。
【题目】豆浆是深受中国百姓喜爱的饮品,但易变质,保质期较短。科研人员对变质豆浆中的腐败细菌进行分离,并研究了常用灭菌方法对腐败细菌的灭杀效果,为生产豆浆时,优化保质方法提供依据。主要研究过程如下:
①豆浆变质处理 将2种市售豆浆A、B和自制豆浆在无菌操作台上分别装入已灭菌的250mL三角瓶中,密封、37℃条件下,放置7d后,豆浆发生变质。
②腐败细菌的初步分离和计数 取变质的豆浆在无菌条件下接种到细菌培养基上,培养一段时间后,统计各培养基上菌落种类和数量。结果如下表:
细菌序号 | 菌落特征 | 菌落直径/mm | 菌落数/个 | ||
豆浆A | 豆浆B | 自制豆浆 | |||
S1 | 表面有白色绒毛,圆形边缘不规则 | 5 | 5 | 3 | 7 |
S2 | 白色,表面无绒毛,有白色液滴 | 1~2 | 18 | 11 | 24 |
S3 | 黄色,表面无绒毛,如同黄色液斑 | 20~30 | 11 | 7 | 15 |
③比较乳酸链球菌素添加量对腐败细菌的抑制效果 以自制的新鲜豆浆为材料,经相应处理后,在37℃下放置35d后,统计豆浆中腐败细菌数量,结果如图。
请回答下列问题:
(1)步骤①中三角瓶的常用灭菌方法是__________,步骤②中培养基的常用灭菌方法是______________。
(2)步骤②中适宜采用的接种方法是____________。区分菌落种类的依据是__________________________。统计菌落种类和数量时要每隔24h观察统计一次,直到各类菌落数目稳定,以有效防止___________________________。
(3)乳酸链球菌素是一种天然食品防腐剂,它是由34个氨基酸组成的多肽。步骤③结果表明,最能耐受乳酸链球菌素的细菌是__________;为有效防止豆浆腐败,在生产中乳酸链球菌素的添加量应控制在___________ mg.kg-1左右。
(4)与用抗生素防腐相比,使用乳酸链球菌素防腐的明显优点是____________________。