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【题目】“可持续再生的绿色能源”是科学家目前正在研究的新能源之一.利用高粱、玉米等绿色植物的种子[主要成分是淀粉(C6H10O5)n],经发酵、蒸馏就可以得到该能源物质,它是( )
A.氢气
B.酒精
C.甲烷
D.可燃冰
【答案】B
【解析】解:玉米中含有淀粉,化学式为:(C6H12O6)n , 淀粉是多糖最终水解生成葡萄糖,葡萄糖在一定条件下发酵可以生成乙醇,方程式为: 2C2H5OH+2CO2↑,乙醇的俗名是酒精.故选B.
玉米中含有淀粉,淀粉是多糖最终水解生成葡萄糖,葡萄糖在一定条件下可以生成乙醇.
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