Question

【题目】仙人掌（沙漠中的一种旱生植物）细胞中含量最多的物质是（ ）

A.蛋白质B.糖类C.油脂D.水

Answer 1

【答案】D

【解析】

组成细胞的化合物：
（1）无机化合物：水占80%--90%；无机盐占1%--1.5%。
（2）有机化合物：蛋白质占7%--10%；脂质占1%--2%；糖类和核酸占1%--1.5%。

A、蛋白质是活细胞中含量最多的有机化合物，但是含量没有水的多，A错误；

B、仙人掌细胞等活细胞中糖类的含量较少，B错误；

C、仙人掌细胞等活细胞中油脂的含量较少，C错误；

D、仙人掌细胞中含量最多的化合物是水，D正确。

故选D。