Question

13．关于生物体内水和无机盐的叙述，正确的是（　　）

• A． 水和无机盐为人体生命活动提供能量
• B． 新鲜的谷物在晾晒过程中失去的主要是结合水
• C． 植物在冬季来临之前，$\frac{自由水}{结合水}$比值会下降，从而适应寒冷环境
• D． 当人体缺水时，血浆浓度会降低

Answer 1

分析 1、无机盐主要以离子的形式存在，有的无机盐是某些复杂化合物的组成成分，许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要功能，某些无机盐的含量减少会出现相应的缺乏症；
2、细胞内的水的存在形式是自由水和结合水，结合水是细胞结构的重要组成成分，自由水与细胞的代谢活动密切相关，自由水与结合水的比值越大，细胞代谢越旺盛，抗逆性越差，反之亦然．

解答 解：A、水和无机盐不能为人体生命活动提供能量，A错误；
B、新鲜谷物在晾晒过程中失去的主要是自由水，B错误；
C、冬季来临之前，植物细胞内自由水/结合水比值会下降，细胞代谢活动降低，从而适应寒冷环境，C正确；
D、人体缺水时，会通过抗利尿激素调节水的重吸收，使血浆浓度基本不变，D错误．
故选：C．

点评 本题旨在考查吸收理解水和无机盐的存在形式和作用的知识要点，把握知识的内在联系并应用相关知识解释生物学问题的能力．