题目内容
【题目】有些微生物含有纤维素酶。人们研究和应用这些微生物，可将农作物秸秆等废弃物生产出酒精等产物。实验室培养纤维素分解菌，需要配制培养基。下表为纤维素分解菌的鉴别培养基配方：
CMC- Na | 酵母膏 | KH2PO | 琼脂 | 土豆汁 | 蒸馏水 |
5 g~10 g | 1g | 0．25 g | 15 g | 100g | 1000mL |
为了测定某种分解纤维素的微生物生长所需要的最适pH，甲、乙两组同学分别设计了下列实验方案：
（1）甲组方案：
①称量培养基各成分各5份，分装到5个锥形瓶中，用缓冲液分别调节pH为6、6．5、7、7．5、8，分别标号为I、II、III、IV、V。
②将每瓶培养基等量分装到5支试管中，加棉塞并包扎成5捆。
③将试管放到1个大烧杯中，在酒精灯上加热煮沸15~30 min灭菌，待温度冷却到50°C，将试管搁置斜面。
④在无菌条件下，往每支试管中接种等量的菌种，一共接种25支，然后，将它们置于37 °C左右的恒温箱中培养12~24 h。
⑤测定每支试管中培养基的重量，观察并记录实验结果。
方案公布后，乙组同学指出甲组同学的方案需要完善，因为上述步骤中至少存在3处明显错误。请你帮甲组同学找出3处错误来，并加以更正。____________________________________________。
（2）乙组方案：
①称量培养基各成分，配制培养基，分装到5支试管中。
②将培养基的pH分别调节到6、6．5、7、7．5、8后，将培养基灭菌。待适当冷却后，搁置斜面。
③将等量的纤维素分解菌分别接种在上述培养基上。
④放在适宜条件下培养，观察并记录结果。
乙组同学仅凭一次实验就能确定微生物生长所需要的最适pH吗?____________。为什么?________ 。
（3）为了提高纤维素分解菌的产酶量，请你利用诱变育种的方法，设计一个实验获得产纤维素酶较多的菌株。
①将培养好的生产菌株分成两组，一组用一定剂量的诱变剂处理，另一组不处理作对照。
②把诱变组的大量菌株接种到多个含有____________的固体培养基上，同时接种对照．组（未处理）的菌株。把它们置于相同的条件下培养。
③用__________染色。
④结果：诱变组透明圈与对照组相比，面积较_________（填“大”或“小”），则说明诱变育种成功了。
【答案】试管包扎成捆后没有做标记。应该在每捆试管外挂上注明pH的标签；培养基灭菌的方法不对。培养基应在100kPa、121℃高压蒸气灭菌锅中灭菌；不应测培养基重量。应测微生物菌落数目或菌体重量。 不能 实验中所控制的pH并不是真正连续的，一次实验也可能有误差等。 纤维素 刚果红 大
【解析】
筛选纤维素分解菌应用以纤维素为唯一碳源的选择培养基。刚果红可以与纤维素形成红色复合物，纤维素分解菌产生的纤维素酶可以水解纤维素而使菌落周围出现透明圈，所以可以用刚果红染液鉴别纤维素分解菌。灭菌的方法包括高压蒸汽灭菌、干热灭菌、灼烧灭菌，实验中常用高压蒸汽灭菌法对培养基进行灭菌，采用灼烧灭菌法对接种环进行灭菌。
（1）甲组同学有以下3处错误：试管包扎成捆后没有做标记，应该在每捆试管外挂上注明pH的标签；培养基灭菌的方法不对，培养基应在100kPa、121℃高压蒸气灭菌锅中灭菌；不应测培养基重量，应测微生物菌落数目或菌体重量。
（2）乙组同学实验中所控制的pH并不是真正连续的，且一次实验可能有误差，故仅凭一次实验不能确定微生物生长所需要的最适pH。
（3）为筛选获得产纤维素酶较多的菌株，可设计以下实验。
①将培养好的生产菌株分成两组，一组用一定剂量的诱变剂处理，另一组不处理作对照。
②把诱变组的大量菌株接种到多个含有纤维素的固体培养基上，同时接种对照组（未处理）的菌株。把它们置于相同的条件下培养。
③用刚果红染色。
④结果：诱变组透明圈与对照组相比，面积较大，则说明诱变组菌株产纤维素酶较多。
【题目】研究人员选择果皮黄绿色、果肉白色、果皮有覆纹的纯合甜瓜植株（甲）与果皮黄色、果肉橘红色、果皮无覆纹的纯合甜瓜植株（乙）杂交F表现为果皮黄绿色、果肉橘红色、果皮有覆纹。F1自交得F2，分别统计F2各对性状的表现及株数，结果如下表。假设控制覆纹性状的基因与控制果皮颜色、果肉颜色的基因位于不同的同源染色体上，下列叙述正确的是（ ）
甜瓜性状 | 果皮颜色(A,a) | 果肉颜色(B,b) | 果皮覆纹 | |||
F2的表现 及株数 | 黄绿色 482 | 黄色 158 | 橘红色 478 | 白色 162 | 有覆纹 361 | 无覆纹 279 |
A.甜瓜的果皮有覆纹为显性性状，无覆纹为隐性性状
B.若让F1与植株乙杂交，则子代中果皮有覆纹：无覆纹=3： 1
C.由表中F2果皮颜色、果肉颜色的统计数据，可判断A/a、B/b这两对基因遵循自由组合定律
D.若果皮颜色、覆纹由3对独立的等位基因控制，则理论上F2中果皮黄色无覆纹的甜瓜植株大约有70株
【题目】乳糖酶可催化乳糖水解。有两项与此相关的实验，实验中无关变量相同且适宜，实验结果如表所示。下列相关叙述正确的是（ ）
实验一（质量分数为10%的乳糖） | 酶的质量分数 | 0 | 1% | 2% | 3% | 4% |
相对反应速率 | 0 | 25 | 50 | 100 | 200 | |
实验二（质量分数为2%的乳糖酶） | 乳糖的质量分数 | 0 | 5% | 10% | 15% | 20% |
相对反应速率 | 0 | 25 | 50 | 65 | 65 |
A.实验一若继续增加酶浓度，相对反应速率不再增大
B.实验一若增加乳糖浓度，相对反应速率将降低
C.实验二若增加乳糖酶浓度，相对反应速率将增大
D.实验二若将反应温度提高5℃，相对反应速率将增大