题目内容
①取少量的淀粉加水制成溶液 ②加热煮沸 ③加入新制的Cu（OH）2悬浊液 ④加入几滴稀H2SO4 ⑤再加热 ⑥加入碱液至呈碱性
| A．①②④⑤③⑥ | B．①②③⑤④⑥ |
| C．①④②⑥③⑤ | D．①③②④⑥⑤ |
C
淀粉水解时需加入稀H2SO4作催化剂，故在检验水解产物时，应先加入少量的碱中和至溶液呈碱性，再加入Cu（OH）2悬浊液检验。
练习册系列答案
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①取少量的淀粉加水制成溶液 ②加热煮沸 ③加入新制的Cu（OH）2悬浊液 ④加入几滴稀H2SO4 ⑤再加热 ⑥加入碱液至呈碱性
B.CH2==CH—Cl
D.HO—CH2(CH2)3COOH
被
代替后，再与碱反应生成的产物。试将软脂酸和甘油转化成含Na＋的磷脂。