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【题目】下列说法正确的是(  )
A.氢氧化钠可用食物调整碱性的添加剂
B.棉、麻完全燃烧可以生成CO2和H2O
C.脂肪在一定条件下都能发生水解反应
D.汽油、柴油、煤油的主要成分都是碳氢化合物

【答案】B,C,D
【解析】A、氢氧化钠属于强碱,对人体有害,不是食品添加剂,故A不符合题意;

B、棉麻是植物纤维,只含有C、H、O元素,完全燃烧可以生成CO2和H2O,故B符合题意;

C、脂肪的成分为高级脂肪酸甘油酯,在一定条件下可水解为高级脂肪酸(盐)和甘油,故C符合题意;

D、汽油、柴油、煤油来源于石油的分馏,主要成分都是碳氢化合物,故D符合题意;

所以答案是:BCD.

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