题目内容
【题目】下列物质能水解且最终水解产物有两种的是（ ）
A.蔗糖
B.麦芽糖
C.淀粉
D.果糖
【答案】A
【解析】A．蔗糖水解生成葡萄糖和果糖两种物质，故A符合题意；
B．麦芽糖水解生成葡萄糖一种物质，故B不符合题意；
C．淀粉水解生成葡萄糖，一种物质，故C不符合题意；
D．果糖为单糖，不能发生水解，故D不符合题意．
所以答案是：A．
【考点精析】本题主要考查了有机物的结构和性质的相关知识点，需要掌握有机物的性质特点：难溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂；多为非电解质，不易导电；多数熔沸点较低；多数易燃烧，易分解才能正确解答此题．
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