Question

5．下列试剂中，能鉴别乙醇、乙酸和葡萄糖三种溶液的是（　　）

• A． 水
• B． 新制氢氧化铜浊液
• C． 碳酸钠溶液
• D． 紫色石蕊试液

Answer 1

分析 只有新制Cu（OH）₂与乙醇、乙酸、葡萄糖溶液分别混合时，现象有明显区别．乙醇不与新制Cu（OH）₂反应，乙酸与新制Cu（OH）₂反应，Cu（OH）₂溶解，溶液变为蓝色，沉淀消失，葡萄糖溶液与新制Cu（OH）₂悬浊液加热有红色沉淀生成．

解答 解：A．三种有机物都溶于水，不能鉴别，故A错误；
B．加入新制备氢氧化铜悬浊液，乙醇不与新制Cu（OH）₂反应，乙酸与新制Cu（OH）₂反应，Cu（OH）₂溶解，溶液变为蓝色，蓝色絮状沉淀逐渐消失，葡萄糖溶液与新制Cu（OH）₂悬浊液加热有红色沉淀生成，三者现象不同，故B正确；
C．只有乙酸与碳酸钠反应，不能鉴别乙醇和葡萄糖，故C错误；
D．用石蕊试液不能鉴别乙醇和葡萄糖，故D错误．
故选B．

点评 本题考查有机物的鉴别，为高频考点，把握常见有机物的性质及官能团与性质的关系为解答的关键，侧重醇、醛、羧酸性质的考查，题目难度不大．