题目内容

【题目】下列说法正确的是

A. 一定条件下,乙酸乙酯、葡萄糖、蛋白质都能与水发生水解反应

B. 蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液,蛋白质发生变性

C. 全降解塑料可由环氧丙烷CO2缩聚制得

D. 植物秸杆的主要成分是纤维素,纤维素在催化剂作用下经水解可得葡萄糖,葡萄糖在酒化酶的作用下能转化为酒精

【答案】D

【解析】A、葡萄糖为单糖,不能发生水解,故A错误;B、硫酸铵可以看成是轻金属盐,蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液,蛋白质发生盐析,故B错误;C、由结构简式可知全降解塑料)可由单体环氧丙烷()和CO2加聚制得,不是缩聚反应,故C错误;D、植物秸杆的主要成分是纤维素,纤维素在催化剂作用下经水解可得葡萄糖,葡萄糖在酒化酶的作用下能转化为酒精,故D正确;故选D。

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